71159-90-5
中文名称
1-对孟烯-8-硫醇
英文名称
p-Menthene-8-thiol
CAS
71159-90-5
分子式
C10H18S
分子量
170.31
MOL 文件
71159-90-5.mol
更新日期
2025/05/10 10:00:17
71159-90-5 结构式
基本信息
中文别名
1-对孟烯-8-硫醇对-孟-1-烯-8-硫醇
1-P-薄荷烯-8-硫醇
α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲硫醇
alpha,alpha,4-三甲基-3-环己烯-1-甲硫醇
英文别名
FEMA 3700P-MENTHENE-8-THIOL
P-1-MENTHEN-8-THIOL
GRAPEFRUIT MERCAPTAN
1-p-menthene-8-thiol
p-1-menthene-8-thiol
p-Menth-1-ene-8-thiol
grapefruit mercaptane
p-Mentha-1-ene-8-thiol
8-Mercapro-p-methene-1
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
沸点229.4±9.0 °C(Predicted)
密度0.938±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)11.12±0.10(Predicted)
气味 (Odor)at 1.00 % in triethyl citrate. sulfury aromatic grapefruit naphthyl resinous woody
香型citrus
JECFA Number523
LogP4.20
NIST化学物质信息1- p-menth-1-ene-8-thiol(71159-90-5)
