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78886-66-5

中文名称 羟基-Γ-山椒素
英文名称 Hydroxy-γ-sanshool
CAS 78886-66-5
分子式 C18H27NO2
分子量 289.41
MOL 文件 78886-66-5.mol
更新日期 2025/03/10 17:07:16
78886-66-5 结构式 78886-66-5 结构式

基本信息

中文别名
羟基-Γ-山椒醇
英文别名
Hydroxy-gamma-Sanshool
2,4,8,10,12-Tetradecapentaenamide, N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)-, (2E,4E,8Z,10E,12E)-
所属类别
分析化学：药典标准品和杂质标准品

物理化学性质

外观性状来源于花椒
InChIInChI=1S/C18H27NO2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-17(20)19-16-18(2,3)21/h4-9,12-15,21H,10-11,16H2,1-3H3,(H,19,20)/b5-4+,7-6+,9-8-,13-12+,15-14+
InChIKeyCRPPMKFSMRODIQ-JDXPBYPHSA-N
SMILESC(NCC(O)(C)C)(=O)/C=C/C=C/CC/C=C\C=C\C=C\C

常见问题列表

生物活性
Hydroxy-γ-sanshool 是一种烷基酰胺，存在于花椒油和青椒油中。
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