87-25-2

中文名称 2-氨基苯甲酸乙酯

英文名称 ETHYL ANTHRANILATE

CAS 87-25-2

EINECS 编号 201-735-1

分子式 C9H11NO2

MDL 编号 MFCD00007711

分子量 165.19

MOL 文件 87-25-2.mol

更新日期 2024/04/11 09:54:38

87-25-2 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 2-氨基苯甲酸乙酯价格(试剂级)

基本信息

中文别名

2-氨基苯甲酸乙酯
邻氨基苯甲酸乙酯
邻氨基苯甲酸酯
鄰胺苯甲酸乙酯
2-氨基苯甲酸乙酯, 98+%

英文别名

2-AMINOBENZOIC ACID ETHYL ESTER
ANTHRANILIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL 2-AMINOBENZOATE
ETHYL ANTHRANILATE
ETHYL O-AMINOBENZOATE
FEMA 2421
2-(ethoxycarbonyl)aniline
2-amino-benzoicaciethylester
2-carboethoxyaniline
Aminobenzoicacid,ethylester
Benzoic acid, o-amino-, ethyl ester
benzoicacid,2-amino-,ethylester
ethyl-o-amino
o-(Ethoxycarbonyl)aniline
o-aminobenzoicacid,ethylester
o-amino-benzoicaciethylester
ETHYL ANTHRANILATE 96+% FCC
ETHYL 2-AMINOBENZOATE, 99+%
ETHYL-2-AMINOBENZOATE 99% (GC)
Ethylanthranilate,98+%

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料

物理化学性质

外观性状无色至琥珀色液体，稍冷却即凝固，呈橙子和葡萄香气。沸点267℃，熔点13℃。闪点66℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油。

熔点13-15 °C(lit.)

沸点129-130 °C9 mm Hg(lit.)

密度1.117 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度5.7 (vs air)

FEMA2421

折射率n20/D 1.564(lit.)

闪点>230 °F

储存条件Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature

溶解度不溶于水但溶于有机溶剂

酸度系数(pKa)2.20±0.10(Predicted)

形态透明液体

比重1.1170

颜色淡黄色

气味 (Odor)at 100.00 %. sweet floral grape orangeblossom wintergreen

香型floral

JECFA Number1535

BRN878874

稳定性稳定的。易燃。与酸、碱、氧化剂不相容。

LogP2.57

CAS 数据库87-25-2(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息Ethyl anthranilate (87-25-2)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS07

警示词警告

危险性描述H315-H319-H303-H335

防范说明P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P261-P280a-P304+P340-P305+P351+P338-P405-P501a

危险品标志Xi

危险类别码R36/38

安全说明S26-S36

WGK Germany2

RTECS号DG2448000

Hazard NoteIrritant

TSCAYes

海关编码29224999

毒害物质数据87-25-2(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一

GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用于调制葡萄酒、橘子、橙花及茉莉等型香精。

用途二

用于有机合成，也用作香料和防腐剂。该品有橙花及葡萄样香。邻氨基苯甲酸酯类用作香料的吕种主要有邻氨基苯甲酸甲酯、邻氨基苯甲酸香叶酯、邻氨基苯甲酸苯乙酯及邻氨基苯甲酸乙酯。其中甲酯的香气特征最令人感兴趣。

参考质量标准

FCC，1996

▼

▲

含量

≥96.0%

折射率(n_D²⁰)

1.563～l.566

凝固点

≥13℃

相对密度(d₂₅²⁵)

1.115～1.120

酸值(OT-4)

≤1.0

醇中溶解度

1ml溶于2mIL70%乙醇

制备方法

方法一

由邻氨基苯甲酸和乙醇在酸的催化下酯化而成。
由次氯酸钠和邻苯二酰亚胺的碱性乙醇液反应而得。

方法二

由邻氨基苯甲酸与乙醇在直酸存在下反应而得。

上下游产品信息

上游原料

次氯酸钠邻氨基苯甲酸氯亚胺硫磷

下游产品

灭草松 2,4-二羟基喹啉-3-甲酸乙酯 4-氯-2-(氯甲基)喹唑啉 2-(乙氧基羰基)苯基异硫代氰酸酯 1H-[1]-苯并氮杂卓-2,5(3H,4H)-二酮 4-羟基喹啉-3-甲酸乙酯 2-[(4-ETHOXY-1,4-DIOXOBUTYL)AMINO]BENZOIC ACID ETHYL ESTER

常见问题列表

概述

邻氨基苯甲酸乙酯天然存在于葡萄中，具有橙花和葡萄香气，其香气较邻氨基苯甲酸甲酯温柔。邻氨基苯甲酸乙酯可用于日化香精配方中，可用以调配茉莉、橙花等香型香精。

制备

目前，邻氨基苯甲酸乙酯主要可以通过以下2种方法制得：①以邻氨基苯甲酸为原料，在浓硫酸或盐酸作用下，与乙醇进行酯化而得到；②以邻甲基苯胺为原料经酰胺化、氧化、水解，酯化反应合成了邻氨基苯甲酸乙酯。

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取82.60。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀3750mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料5.9；冷饮7.6；糖果19；焙烤食品23；布丁类14；殿姆糖79。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

邻氨基苯甲酸乙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

2-氨基苯甲酸乙酯(87-25-2)质谱(MS)
2-氨基苯甲酸乙酯(87-25-2)核磁图(¹HNMR)
2-氨基苯甲酸乙酯(87-25-2)核磁图(¹³CNMR)
2-氨基苯甲酸乙酯(87-25-2)红外图谱(IR1)
2-氨基苯甲酸乙酯(87-25-2)Raman光谱
2-氨基苯甲酸乙酯(87-25-2)ESR图谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

2-氨基苯甲酸乙酯
Ethyl 2-aminobenzoate, 99%(87-25-2)

Alfa Aesar

2-氨基苯甲酸乙酯,98+%
Ethyl anthranilate, 98+%(87-25-2)

Sigma Aldrich

87-25-2(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

邻氨基苯甲酸乙酯
Ethyl Anthranilate,>99.0%(GC)(87-25-2)

2-氨基苯甲酸乙酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	A14378	2-氨基苯甲酸乙酯, 98+% Ethyl anthranilate, 98+%	87-25-2	50g	281元
2024/01/16	A14378	2-氨基苯甲酸乙酯, 98+% Ethyl anthranilate, 98+%	87-25-2	100g	448元
2024/01/16	A14378	2-氨基苯甲酸乙酯, 98+% Ethyl anthranilate, 98+%	87-25-2	250g	1025元