二氢香芹醇
|
|
|
- CAS号:
- 619-01-2
- 英文名:
- DIHYDROCARVEOL
- 英文别名:
- Cyclohexanol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-;p-Menth-8-en-2-ol;FEMA 2379;CARHYDRANOL;ihydrocarveol;DIHYDROCARVEOL;p-Ment-8-en-2-ol;8-p-Menthen-2-ol;1,6-Dihydrocarveol;DIHYDROCARVEOL 96+%
- 中文名:
- 二氢香芹醇
- 中文别名:
- 二氢香芹酚;二氢黄蒿醇;二氢香芹醇;2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己醇;2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己-1-醇;2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己烷-1-醇;二氢香芹醇(含100PPM3,5-二叔丁基-1,2-邻苯二酚稳定剂)
- CBNumber:
- CB0150170
- 分子式:
- C10H18O
- 分子量:
- 154.25
- MOL File:
- 619-01-2.mol
|
|
|
二氢香芹醇化学性质
-
沸点:
-
224-225 °C(lit.)
-
|
-
密度:
-
0.926 g/mL at 25 °C(lit.)
-
|
-
蒸气密度:
-
5.3 (vs air)
-
|
-
蒸气压:
-
0.1 mm Hg ( 20 °C)
-
|
-
折射率:
-
n20/D 1.479
-
|
-
FEMA:
-
2379 | DIHYDROCARVEOL (ISOMER UNSPECIFIED)
-
|
-
闪点:
-
197 °F
-
|
-
酸度系数(pKa):
-
15.20±0.60(Predicted)
-
|
-
颜色:
-
Almost colorless or pale straw-colored liquid
-
|
-
气味 (Odor):
-
Sweet-woody, somewhat spicy, warm taste, in higher concentrations slightly burning, peppery, also with a vague resemblance to Caraway.
-
|
-
香型:
-
minty
-
|
-
JECFA Number:
-
378
-
|
-
LogP:
-
3.21
-
|
-
CAS 数据库:
-
619-01-2
-
|
-
EPA化学物质信息:
-
Cyclohexanol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)- (619-01-2)
-
|
二氢香芹醇性质、用途与生产工艺
异构体的混合物含量按气相色谱法(GT-10-4)中的极性柱方法测定。
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg)：软饮料84；冷饮200；糖果10~250；焙烤食品10~250；酒类500。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
二氢香芹醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
二氢香芹醇是几乎无色至淡黄色油状粘稠液体，具有留兰香似香气和胡椒香味。沸点22.5℃(d-异构体的沸点为222～223℃)。闪点67℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。天然品存在于黄蒿、薄荷等精油中。
用途
GB 2760--1996：允许使用的食用香料。二氢香芹醇主要用于配制薄荷型香精及人造香辛料。
生产方法
由香芹酮还原而得。
二氢香芹醇
上下游产品信息
上游原料
下游产品
二氢香芹醇
生产厂家
全球有 68家供应商
二氢香芹醇国内生产厂家
619-01-2, 二氢香芹醇 相关搜索:
- Organic Building Blocks
- Chiral Building Blocks
- Alcohols
- Flavors and Fragrances
- C-D
- Alphabetical Listings
- 绿薄荷
- 醇类
- 有机产品
- 单体香料
- 原料
- 医药原料
- 天然等同香料和人造香料
- 食用香料（增香剂）
- 食品添加剂
- Alcohols
- Asymmetric Synthesis
- Chiral Building Blocks
- Organic Building Blocks
- 2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己烷-1-醇
- 2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己-1-醇
- 二氢香芹醇(含100PPM3,5-二叔丁基-1,2-邻苯二酚稳定剂)
- 2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己醇
- 二氢香芹酚
- 二氢黄蒿醇
- 二氢香芹醇
- 619-01-2
- Cyclohexanol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-
- p-Menth-8-en-2-ol
- 2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexanol
- ihydrocarveol
- Dihydrocarveol 96% mixture of cis and trans isomers
- Dihydrocarveol (Isomer 3)
- Dihydrocarveol (Isomer 2)
- Dihydrocarveol (Isomer 1)
- 8-p-Menthen-2-ol
- 6-methyl-3-isopropylcyclohexanol
- 6-Methyl-3-isopropenylcyclohexanol
- 5-isopropenyl-2-methyl-cyclohexanol
- 5-Isopropenyl-2-methylcyclohexanol
- 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-Cyclohexanol
- 2-methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexanol
- 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-cyclohexano
- 1,6-Dihydrocarveol
- 2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-ol
- 2-methyl-5-prop-1-en-2-yl-cyclohexan-1-ol
- 3-Isopropenyl-6-methyl-1-cyclohexanol
- 2-Methyl-5-isopropenylcyclohexanol
- p-Ment-8-en-2-ol
- dihydrocarveol,mixtureofisomers
- 2-Methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexan-1-ol
- PARA-MENTH-8-EN-2-OL
- dihydrocarveol,8-p-menthen-2-ol,carhydranol,p-menth-8-en-2-ol
- DIHYDROCARVEOL 96+%
- DIHYDROCARVEOL, 95%, MIXTURE OF ISOMERS
- CARHYDRANOL
- FEMA 2379
- DIHYDROCARVEOL