葡萄糖基甜菊糖苷
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- CAS号:
- 英文名:
- Glucosyl stevioside
- 英文别名:
- 中文名:
- 葡萄糖基甜菊糖苷
- 中文别名:
- 葡萄糖基甜菊糖苷
- CBNumber:
- CB44891079
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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葡萄糖基甜菊糖苷性质、用途与生产工艺
葡萄糖基甜菊糖苷是一种以菊科草本植物甜叶菊为原料经酶法对在甜叶菊中提取的甜菊糖进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂,广泛用于食品、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省大量成本,是发展前景广阔的新糖源。
葡萄糖基甜菊糖苷
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