专利蓝 V
|
|
|
- CAS号:
- 3536-49-0
- 英文名:
- PATENT BLUE V
- 英文别名:
- PATENT BLUE;CI 42051;c.i.712;bluezn3;l-blau3;NSC 5010;C.l.42051;ACID BLUE 3;ACID BLUE V;CI NO 42051
- 中文名:
- 专利蓝 V
- 中文别名:
- 专利兰V;酸性湖蓝Ⅴ;专利蓝 V;专利蓝V钙盐;酸性蓝3钙盐;专利蓝五号钙盐;专利蓝V号钙盐;专利蓝V半钙盐;C.I.专利蓝V;专利蓝V, AR
- CBNumber:
- CB5176335
- 分子式:
- C27H34CaN2O7S2
- 分子量:
- 602.77
- MOL File:
- 3536-49-0.mol
|
|
|
专利蓝 V性质、用途与生产工艺
专利蓝V，也称为Food Blue 5、Sulphan Blue、Acid Blue 3、L-Blau 3、C-Blau 20、Patentblau V、Sky Blue或C.I. 42051，是一种深蓝色合成三苯甲烷染料，用作食用色素。作为食品添加剂，其E值为E131。它是[4-（α-（4-二乙基氨基苯基）-5-羟基-2,4-二磺基苯基亚甲基）-2,5-环己二烯-1-亚基]二乙基氢氧化铵内盐的钠盐或钙盐。
专利蓝 V是一种深蓝紫色粉末颗粒，可用作食用蓝色色素。
溶解性 溶于水；难溶于乙醇。按OT-42方法测定。
色素鉴别试验按OT-16方法测定。
按OT-15中方法二测定总色素含量。条件如下：试样质量为1.3～1.4g；缓冲液用15g酒石酸氢钠；每mL0.1mol/L TiCl
3的色素质量相当于其钙盐0.02898g或钠盐0.02913g。
ADI未规定(FAO/WHO，2001)。
HACSG规定不得用于儿童食品。
EEC(1990)可用于苏格兰蛋卷饼。
化学性质
深蓝紫色粉末或颗粒。溶于水。难溶于乙醇。
用途
食用蓝色色素。
专利蓝 V
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/01/25 | HY-126395 | 专利蓝 V
Patent Blue V calcium salt | 3536-49-0 | 100mg | 350元 |
| 2024/01/25 | HY-126395 | 专利蓝 V
Patent Blue V calcium salt | 3536-49-0 | 10mM * 1mLin DMSO | 440元 |
专利蓝 V
生产厂家
全球有 141家供应商
专利蓝 V国内生产厂家
3536-49-0, 专利蓝 V 相关搜索:
- 高端化学
- 染料
- 通用生化试剂-生物染色剂与化学指示剂
- 化学试剂
- 生化试剂-色素类
- 色素类
- 染色剂和染料
- 专业试剂
- 颜料及染料类
- 血液学和组织学
- 食用色素与护色剂
- 食用色素(着色剂)
- 食品添加剂
- C27H31N2O7S205Ca
- C54H62CaN4O14S4
- CaC27H31N2O7S22
- 专利蓝V半钙盐
- 专利蓝V钙盐(CI 42051)
- DISULFINE BLUE Ⅴ 专利蓝V钙盐
- 酸性蓝3钙盐
- 酸性蓝3号 专利蓝V
- 专利蓝V钙盐 标准品
- 专利蓝V, AR
- 专利蓝V钙盐
- 酸性湖蓝Ⅴ
- 专利蓝 V/食品蓝5号/酸性蓝 3
- PATENT BLUE V 半钙盐
- 专利兰V,专利蓝V号钙盐
- C.I.专利蓝V
- 酸性蓝 3 [CI 42051]
- 专利蓝五号钙盐
- 专利蓝V号钙盐
- 专利兰V
- 专利蓝 V
- 3536-49-0
- Acid Blue 3 calcium salt（CI 42051）
- NSC 5010
- CI 42051
- PATENT BLUE
- C.I.Food Blue 5:C.I.42051
- C.I.Acid Blue 3:C.I.42051
- PATENT BLUE V USP/EP/BP
- Bis[hydrogen[4-[4-(diethylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulfonatobenzhydryliden]cyclohexa-2,5-dien-1-yli
- Patent blue V, AR
- Patent Blue V (~85%)
- calcium,4-[[4-(diethylamino)phenyl]-(4-diethylazaniumylidenecyclohexa-2,5-dien-1-ylidene)methyl]-6-hydroxybenzene-1,3-disulfonate
- E-131 Patent Blue V
- Patent Blue V hemicalcium salt
- Food Blue 5
- C.l.42051
- Acid Blue V calcium salt
- PATENT BLUE V CALCIUM SALT
- PATENT BLUE VIOLET CALCIUM
- bis[hydrogen [4-[4-(diethylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulphonatobenzhydrylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]diethylammonium], calcium salt
- Acid Blue 3 calcium salt, Acid Blue V calcium salt, Food Blue 5, Patent Blue V hemicalcium salt
- C.I. Acid Blue 3
- Acid blue 3 (C.I. 42051)
- Ethanaminium, N-4-4-(diethylamino)phenyl(5-hydroxy-2,4-disulfophenyl)methylene-2,5-cyclohexadien-1-ylidene-N-ethyl-, inner salt, calcium salt (2:1)