性质
乙酸苯酯微溶于水，可混溶于醇、氯仿、醚。
制备方法
一种乙酸苯酯的制备方法，包括如下步骤：
(1)将苯酚和乙酸按摩尔比1∶1.1混合，同时加入吡啶丙基磺酸离子液体中，吡啶丙基磺酸离子液体与苯酚和乙酸混合物的比例为1ml∶1.05mol；
(2)油浴加热，控制温度120℃～130℃；
(3)回流2～6小时后，蒸馏，蒸出未反应的苯酚和乙酸，收集190℃～195℃馏分的乙酸苯酯。
健康危害
乙酸苯酯摄入、吸入或经皮肤吸收后对身体有害。本品对眼睛、皮肤有刺激作用。
燃爆危险
乙酸苯酯可燃，有毒，具刺激性。
危险特性
乙酸苯酯遇明火、 高热可燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。