背景及概述
吡嗪类化合物是一种含氮杂环化合物，广泛的存在于天然原料和食品加工过程中，因其特殊的香味而日益成为一类极其重要的香料系列。。它不仅被用作香料，还是重要的药物中间体被用于合成某些特效药等。2-乙氧基-3-甲基吡嗪被广泛的应用于香精、药物及农用化学品的合成等诸多领域，是一种重要的化工原料。2-乙氧基-3-甲基吡嗪作为低烷基取代吡嗪其应用也极其广泛：因其具有可可、咖啡香，可用作调制咖啡类香料添加剂以及用于食品产地的鉴别；作为医药中间体，能够合成一种排钠保钾利尿药——氨吡酰胍，其性能优于临床使用的氨苯啶和安体舒通，疗效可靠；此外经过空气胺氧化再经水解可得到一线抗结核药物-吡嗪酰胺。2-乙氧基-3-甲基吡嗪英文名：2-Ethoxy-3-methylpyrazine，分子式：C7H10N2O，分子量：138.17，CAS登录号：32737-14-7。
制备
2-乙氧基-3-甲基吡嗪的合成方法很多，总结国内外文献的介绍列出以下主要合成方法：吡嗪甲基化；N-β-羟丙基乙二胺分子内环合；乙二胺和环氧丙烷环合等方法。本文选用乙二胺和1-乙氧基-1，2-丙二醇环合制备目标化合物2-乙氧基-3-甲基吡嗪[1]。2-乙氧基-3-甲基吡嗪的合成反应式如下图：
图1 2-乙氧基-3-甲基吡嗪的合成反应式
实验操作：
将已焙烧的催化剂置于反应器中，通入氢气，将原料乙二胺和丙二醇（等摩尔比）通过计量泵进入温度为200℃的预热器，汽化的原料进入加热至预定温度的反应中进行气固相催化反应，生成的混合物经冷凝器冷却后进入接受器，取样品分析，尾气通过尾气处理器吸收后放空。即得产品2-乙氧基-3-甲基吡嗪。
参考文献
[1] 周立山，冯亚青，宋红雨等．2．甲基吡嗪合成研究[J]．天津大学学报，2001，34(5)：694-697．