CAS NO: 112-44-7
产品别名: 正十一醛
产品介绍
分子式：C11H22O
分子量：170.29
MDL号：MFCD00007016
EINECS号：203-972-6
RTECS号：YQ1500000
物理性质
1、性状：无色液体。
2、密度(g/mL,25℃)：0.8624
3、相对密度(20℃，4℃)：0.8269
4、熔点(℃)：-4
5、沸点(℃,常压)：272， 117℃(2399pa)
6、沸点(℃, 2.4KPa)：116-117
7、相对密度(25℃，4℃)：0.8231
8、闪点(℃)：96
9、折射率 (n20D)：1.452
10、常温折射率(n25)：1.4288
11、溶解性：溶于油类和醇，不溶于甘油和水。
化学性质
1、 避免与氧化剂、还原剂、碱接触。
2、 存在于主流烟气中。
储存方法
1、储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、强碱等分开存放，切忌混储。
2、配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
制备路径
1、由十一醇氧化，或十一酸催化还原都可制得十一醛。
2、由十一烯酸甲酯加氢后得到十一醇催化脱氢成醛。
3、十一烯醇氧化法。
主要用途
1、用作花香香精抽变调剂，用于化妆品；皂用香精中。
2、作为日用香精的协调剂，用于玫瑰、香石竹、百合等香精中。在糖果中的用量为2×10－6，烘烤食品中的用量为2.5×10－6，口香糖中的用量为5.5×10－6