油酸酰胺主要以植物油为原料加工而成，外观为蜡状无异味小颗粒（小晶体）。本品与树脂相溶性较好，对热、氧、紫外线较稳定，具有典型的极性与非极性分子结构，能在物质界面形成单分子膜，具有抗粘结、爽滑、增滑、流平、防水、防湿、防沉淀、抗污损、抗静电及分散等功效。是一种无毒无腐蚀、性能优异的非离子表面活性剂。制备油酸酰胺的化学路线有多种，其中，以脂肪酸与氨反应合成脂肪酰胺的路线为主,在现代化学工业中，起到广泛的作用。
润滑剂和抗粘连剂
油酸酰胺可用于聚苯乙烯、聚丙烯及聚酰胺的润滑和薄膜防黏，以改善注塑成型和吹塑成型中的加工操作性能，而且还具有抗静电效果，减少灰尘在制品表面的吸附。也可用于聚氯乙烯塑料，有内部润滑作用，通常用量为0.2%～0.5%。化纤工业中可用作柔软剂和防水剂。染料工业中可用作染料和颜料的分散剂。油墨工业中可作为抗黏剂和防沉淀剂。机械工业中可用作金属防锈剂。此外，还可用作打字复印纸的配合剂、纤维油剂等。是一种重要的长链脂肪酰胺，广泛用作聚乙烯、聚丙烯薄膜的爽滑剂和抗黏结剂；某些高分子基料的抗黏结剂和防沉淀剂；树脂的润滑剂和脱膜剂；还可作为纤维的柔软剂和防水剂；染料和颜料的分散剂、金属的防锈剂等。此外，它还是制造多种轻纺助剂和表面活性剂的重要中间体。在聚乙烯薄膜中使用它可以减少加工过程中的内摩擦薄膜和传送设备之间摩擦，从而增加生产量，简化对最终产品的操作。亦可以用作聚烯烃注塑成型的脱模剂，使脱模容易，从而增加产量，改善制品的表面光泽。由于在薄膜中添加量低（0.1-0.15%）,在加工厂必须以混合物或母粒的形式添加,以保证均一的爽滑效果。还可以用作涂料、复写纸、打字纸等蜡制品、纤维油剂的配合剂和金属的保护膜与表面的润滑剂。
低密度聚乙烯（LDPE）薄膜料化工助剂
在低密度聚乙烯薄膜料中添加0.1-0.5的油酸酰胺，既可提高抗静电和润滑性能，又可提高防湿性能，能明显降低摩擦系数和粘结阻力，显著提高吹膜（挤塑）时的效益，可有效地防止薄膜间的粘结和粒料间的结块，并可增加薄膜表面的光洁度，防止灰尘在制品表面的附积，生产出非常光滑的塑料成品。
塑料油墨的改性剂
在聚酰胺塑料油墨中添加2-5的油酸酰胺，可改善印刷性能和油墨的润滑性，增强防水性、增强抗擦伤性、抗污损性（因油墨未干而造成的污损）、耐磨损性。此外还可改善油墨在印刷品表面上的辅展性及粘着性，使其印迹清晰，色泽鲜艳。
爽滑剂、开口剂、分散剂、亮光剂
油酸酰胺为蜡状固体。分子中含有不饱和键（双键）。不溶于水，在酮、酯、醇、松节油等有机溶剂中有相当溶解性，与树脂的相溶性较好。对于多种物质（如染料、颜料）有很好的分散性。 油酸酰胺在高速包装材料中添加本品，提高易开口性光泽性。如：适应BOPP高速自动包装机以及透明PP膜PP珠光膜等。适应自动灌装机（牛奶、豆浆等液体物质）， 水果的网兜（发泡聚乙烯），一次性医用注射器等。油酸酰胺在聚乙烯和聚丙烯薄膜、电缆、改性PVC等制品中添加本品，能降低动、静磨擦系数，提高加工率（高流动性、低能耗性、消除气泡等），解决高速加工时因磨擦造成的静电危害，防止薄膜的粘连和开口性差，提高薄膜的手感和光洁度及光滑性。油酸酰胺在填料改性体系和色母体系中添加本品，油酸酰胺为了提高颜填料和染料分散性，使其物理性能均一并可减少迩色、渗色现象，光泽度高。