2026年5月11日-2026年5月12日，卵清蛋白各厂家最新报价统计表：
| 日期 | 交货地 | 厂家 | 规格/品牌 | 价格 | 单位 |
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| 2026-05-12 | 山东省/烟台市 | 山东烟台鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 9.00 | 元/公斤 |
| 2026-05-12 | 江苏省/盐城市 | 江苏盐城鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 9.00 | 元/公斤 |
| 2026-05-12 | 上海 | 上海鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 9.20 | 元/公斤 |
| 2026-05-12 | 福建省/福州市 | 福建福州鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 9.80 | 元/公斤 |
| 2026-05-11 | 山东省/烟台市 | 山东烟台鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 8.80 | 元/公斤 |
| 2026-05-11 | 江苏省/盐城市 | 江苏盐城鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 8.80 | 元/公斤 |
| 2026-05-11 | 上海 | 上海鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 9.00 | 元/公斤 |
| 2026-05-11 | 福建省/福州市 | 福建福州鸡蛋市场 | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 9.60 | 元/公斤 |
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