乙酸异丁酯
中文名称 | 乙酸异丁酯 |
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中文同义词 | 醋酸异丁酯 ISOBUTYL ACETATE;醋酸异丁酯;乙酸异丁酯;异醋酸丁酯;醋酸異丁酯;乙酸異丁酯;乙酸-2-甲基丙基酯;醋酸异丁酯,乙酸-2-甲基丙基酯 |
英文名称 | Isobutyl acetate |
英文同义词 | -Methylpropyletanoate;ISOBUTYL ACETATE, 95%, NATURAL;ISOBUTYL ACETATE 97+% NATURAL FCC;ISOBUTYL ACETATE 99%;ISOBUTYL ACETATE 98+% FCC;#niso-Butyl acetate;IsobutylAcetate,Certified;B-METHYLPROPYL ETHANOATE |
CAS号 | 110-19-0 |
分子式 | C6H12O2 |
分子量 | 116.16 |
EINECS号 | 203-745-1 |
相关类别 | 酯类;食品添加剂;有机中间体;有机化工原料;酯类香料;食用香料(增香剂);分析标准品;合成香料;香精香料 |
Mol文件 | 110-19-0.mol |
结构式 | ![]() |
乙酸异丁酯 性质
熔点 | -99 °C (lit.) |
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沸点 | 115-117 °C (lit.) |
密度 | 0.867 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气密度 | >4 (vs air) |
蒸气压 | 15 mm Hg ( 20 °C) |
FEMA | 2175 | ISOBUTYL ACETATE |
折射率 | n |
闪点 | 71 °F |
储存条件 | Store below +30°C. |
溶解度 | 20°C时在水中溶解度为5.6g/L |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明的 |
PH值 | 5 (4g/l, H2O, 20℃) |
酸碱指示剂变色ph值范围 | 7 |
气味 (Odor) | 低浓度时令人愉悦的水果气味,高浓度时令人不快;温和的特征酯味。 |
嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.008ppm |
爆炸极限值(explosive limit) | 2.4-10.5%(V) |
香型 | fruity |
生物来源 | synthetic |
水溶解性 | 7 g/L (20 ºC) |
Merck | 14,5130 |
JECFA Number | 137 |
BRN | 1741909 |
Henry's Law Constant | (x 10-4 atm?m3/mol): 4.85 at 25 °C (approximate - calculated from water solubility and vapor pressure) |
暴露限值 | TLV-TWA 150 ppm (~700 mg/m3) (ACGIH, MSHA, and OSHA); IDLH 7500 ppm (NIOSH). |
介电常数 | 5.6(20℃) |
LogP | 2.3 at 25℃ |
CAS 数据库 | 110-19-0(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Isobutyl acetate(110-19-0) |
EPA化学物质信息 | Isobutyl acetate (110-19-0) |
乙酸异丁酯(英文Isobutyl acetate)又名醋酸异丁酯,是乙酸与2-丁醇的酯化产物,具有柔和水果酯香味的水白色液体,微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚互溶,与醇、醚及烃类等多种有机溶剂混溶,主要用作硝基漆和过氯乙烯漆的稀释剂,硝化纤维和漆的溶剂,还可作为醋酸丁酯与甲基异丁基酮的替代溶剂,也用作香味剂组分、塑料印花浆的稀释剂、制药行业的萃取剂等。
醋酸仲丁酯对许多物质具有良好的溶解性,溶解性能与醋酸正丁酯,乙酸异丁酯相似,工业上可用作制造硝基纤维素漆,丙烯酸漆,聚氨酯漆等的溶剂,这些漆类可用作飞机机翼涂料,人造皮革涂料,汽车涂料等。在涂料配方中可以广泛取代醋酸正丁酯和醋酸异丁酯。 在金属闪光漆中,可以用醋酸仲丁酯来溶解醋酸丁酸纤维素,制得15%~20%的溶液。
或用气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。LD50 13400 mg/kg(大鼠,经口)。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮16;糖果36;焙烤食品35;布丁类170;胶姆糖860;涂层5.5。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。乙酸异丁酯具有生梨和复盆子的香气,常作果实香精,用于调配香蕉、树莓、菠萝、草莓、奶油、复盆子和梨味香精。也用作玫瑰的调配剂。
醋酸仲丁酯对许多物质具有良好的溶解性,溶解性能与醋酸正丁酯,乙酸异丁酯相似,工业上可用作制造硝基纤维素漆,丙烯酸漆,聚氨酯漆等的溶剂,这些漆类可用作飞机机翼涂料,人造皮革涂料,汽车涂料等。在涂料配方中可以广泛取代醋酸正丁酯和醋酸异丁酯。 在金属闪光漆中,可以用醋酸仲丁酯来溶解醋酸丁酸纤维素,制得15%~20%的溶液。
乙酸异丁酯具有较强的溶解能力,主要是用作硝基漆、过氯乙烯漆和塑料印花浆的稀释剂,也可用作溶剂。由于其具有果香与花香,也常作为果实香精,用作玫瑰香韵的变调剂。乙酸异丁酯与乙酸正丁酯和甲基异丁酮溶剂性能比较相似,因此在很多时候也可以用来取代它们使用。它也与水能形成最低共沸物,可以在共沸精馏过程中作为共沸剂使用。在工业生产对苯二甲酸的共沸精馏过程中,加入乙酸异丁酯作为共沸剂,不断移走反应副产物水,促使反应的进行,提高了对苯二甲酸的产量与质量。
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。或用气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。LD50 13400 mg/kg(大鼠,经口)。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮16;糖果36;焙烤食品35;布丁类170;胶姆糖860;涂层5.5。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸异丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
具有柔和水果酯香味的水白色液体。 与醇、醚及烃类等多种有机溶剂混溶。用途
乙酸异丁酯主要用作硝基漆和过氯乙烯漆的稀释剂,也可用作溶剂,还可作为塑料印花浆的稀释剂、制药行业的萃取剂等。用于火棉胶、硝化纤维、清漆、人造革、医药、塑料以及香料工业中。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。乙酸异丁酯具有生梨和复盆子的香气,常作果实香精,用于调配香蕉、树莓、菠萝、草莓、奶油、复盆子和梨味香精。也用作玫瑰的调配剂。
生产方法
由异丁醇与乙酐在硫酸催化剂存在下直接酯化而得。将乙酐和异丁醇混合后滴加硫酸,(chemical book)稍冷后加热回流5-6h,回流液用水洗2-3次,用碳酸钠中和,用水洗至中性,用氯化钙干燥,在油浴上减压分馏即得乙酸异丁酯成品。类别
易燃液体毒性分级
低毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 13400 毫克/ 公斤刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度; 眼睛- 兔子 500 毫克/ 24 小时 中度爆炸物危险特性
与空气混合可爆可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂职业标准
TWA 7000 毫克/立方米; STEL 875 毫克/ 立方米安全信息
危险品标志 | F |
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危险类别码 | 11-66 |
安全说明 | 16-23-25-29-33 |
危险品运输编号 | UN 1213 3/PG 2 |
职业暴露等级 | A |
职业暴露限值 | TWA: 150 ppm (700 mg/m3) |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | AI4025000 |
自燃温度 | 793 °F |
TSCA | Yes |
海关编码 | 2915 39 00 |
危险等级 | 3 |
包装类别 | II |
毒害物质数据 | 110-19-0(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: 13400 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 17400 mg/kg |
立即威胁生命和健康浓度 | 1,300 ppm [10% LEL] |
提供商 | 语言 |
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