左旋肉碱价格

左旋肉碱 更多供应商 541-15-1 左旋肉碱 价格

性状一
白色结晶或透明粉末,熔点200~C(分解)。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,难溶于丙酮和乙酸盐,不溶于三氯甲烷。有吸湿性。兔经口LD502272~2444mg/kg,ADI 20mg/kg。
性状二
白色结晶或透明粉末,熔点200℃(分解)。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,难溶于丙酮和乙酸盐,不溶于三氯甲烷。有吸湿性。兔经口LD502272-2444mg/kg,ADI 20mg/kg。
性状三
白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185~195℃时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行最佳氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。
存在于各种肉类、肝脏、人乳等中。
L-肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为卜肉碱的系数为0.68)。肉碱有L型和D型,D型肉碱完全无活性,而且还可能有抑制L-肉碱的效应,美国FDA在1983年就禁止出售D型及DL型肉碱。
所属类别一
食品添加剂: 营养强化剂: 维生素类
所属类别二
饲料添加剂: 维生素添加剂
所属类别三
食品添加剂: 营养强化剂(营养增补剂): 维生素
用途与作用一
L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品,促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料,使用量为600~3000mg/kg;在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250~600mg/kg;在乳粉中使用量为300~400mg/kg;在婴儿配方食品中使用量为70~90mg/kg(以L-肉碱计,1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。
用途与作用二
营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。
用途与作用三
L-肉碱是我国新批准使用的动物营养强化剂。主要用于强化以蛋白质为基础的添加剂,可促进脂肪的吸收和利用。D型和DL型无营养价值。使用量为70-90mg/kg。(以L-肉碱计,1g酒石酸盐相当于0。68gL-肉碱)。
合成工艺与制法一
(1)提取法。天然存在于各种肉类和乳类中,因此可以从含L-肉碱的牛肉和牛乳中直接提取。文献报道,从450g牛肉浸膏中可提取得到0.6g结晶肉碱,从56kg牛乳中可提取含2%L-肉碱的乳糖粉末100g。然而提取法成本较好,在经济上不太合理。
(2)微生物发酵法。研究表明,许多微生物中也存在L-肉碱,利用酵母、曲霉、青霉、根霉等微生物液体深层培养或固体发酵,可以积累L-肉碱。但由于菌种的筛选工作比较复杂,目前的发酵水平还比较低。据报道,以2%DL-肉碱为原料,25℃发酵44h,积累L-肉碱0.4%。
(3)合成法。在国外1953年就有DL-肉碱合成的专利报道,20世纪60年代已经有工业化生产。国内1982年也有作为胃药的生产和应用。直接从DL-肉碱出发,用樟脑酸、N-乙酰-D-谷氨酸或乙苯酰-L-(+)酒石酸为拆分剂,进行化学拆分获取L-肉碱。但D-肉碱消旋比较困难,不能回收,工业化生产尚需突破性进展。
(4)酶法转化。这是研究最多、也最后前途的方法。可以利用微生物来源的酶进行选择性水解拆分。如中山清等用假单孢菌等微生物的酰胺酶选择性水解DL-肉碱酰胺或肉碱腈,可制得光学纯度99%以上的L-肉碱。此外,还可以通过β-脱氢肉碱的酶法转化、反式巴豆甜菜碱的酶法水解和γ-丁基甜菜碱的酶法羟化等方法制备L-肉碱。
目前国际上只有瑞士、意大利、日本等国生。我国江苏省微生物研究所也在开展酶法转化的研究。
合成工艺与制法二
提取法
L-肉碱天然存在于各种肉类和乳类中,因此可以从含L-肉碱的牛肉和牛乳中直接提取。文献报道,从450g牛肉浸膏中可提取得到0.6g结晶肉碱,从56kg牛乳中可提取含2%L-肉碱的乳糖粉末100g。然而提取法成本较高,在经济上不太合理。
微生物发酵法
研究表明,许多微生物中也存在L-肉碱,利用酵母、曲霉、青霉、根霉等微生物液体深层培养或固体发酵,可以积累L-肉碱。但由于菌种的筛选工作比较复杂,目前的发酵水平还比较低。据报道,以2%DL-肉碱为原料,25℃发酵44h,累积L-肉碱0.4%。
合成法
国外1953年就有DL-肉碱合成的专利报道,20世纪60年代已有工业化生产。国内1982年也有作为胃药的生产和应用。直接从DL-肉碱出发,用樟脑酸、N-乙酰-D-谷氨酸或乙苯酰-L-(+)酒石酸为拆分剂,进行化学拆分获取L-肉碱。但口肉碱消旋比较困难,不能回收,工业化生产尚需突破性进展。
酶法转化
这是研究得最多、也是最有前途的方法。可以利用化学合成得到的DL-肉碱,先进行乙酰化制成酰胺或腈等,然后利用微生物来源的酶进行选择性水解拆分。如中山清等用假单胞菌等微生物的酰胺酶选择性水解DL-肉碱酰胺或肉碱腈,可制得光学纯度99%以上的L-肉碱。此外,还可以进行β-脱氢肉碱的酶法转化,反式巴豆甜菜碱的酶法水解和γ-丁基甜菜碱的酶法羟化等方法制备L-肉碱。
目前国际上只有瑞士、意大利、日本等国生产。我国江苏省微生物研究所也在开展酶法转化的研究。
合成工艺与制法三
由环氧氯丙烷为起始原料合成而得。
参考质量标准
指标 FCC,2000 GB17787-1999
含量(无水基计)97.0%-103.0%97.0%-103.0%
氯化物(GT-8-1,试样100mg) ≤0.4%≤0.4%
火焰原子吸收法)1mg/kg-
Ph值(5%溶液) 5.5~9.55.5~9.5
钾(原子吸收光谱法)≤0.2%-
灼烧残渣(GT-27)≤0.5%≤0.5%
钠(原子吸收光谱法)≤0.1%≤1000mg/kg
[α]D20(无水基计)-29.0°~-32.0°-29°~-32°
水分(GT-32-1)≤4.0%≤4.0%
砷(As计;GT-3)-≤2mg/kg
重金属(Pb计;GT-16)-≤10mg/kg
残留丙酮量-≤0.1%
氰化物-不得检出


左旋肉碱价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2020/03/18 A17618 L-肉(毒)碱, 99+%
L-Carnitine, 99+%
541-15-1 MFCD00038747 10g 884元 4 详细
2020/03/18 A17618 L-肉(毒)碱, 99+%
L-Carnitine, 99+%
541-15-1 MFCD00038747 50g 3535元 0 详细
2020/03/18 C0049 L-肉碱
L-Carnitine
541-15-1 MFCD00038747 >98.0%(T) 5G 350元 12 详细
2020/03/18 C0049 L-肉碱
L-Carnitine
541-15-1 MFCD00038747 >98.0%(T) 25G 1100元 5 详细
2019/12/08 241040500 左旋肉碱
L(-)-Carnitine 99+%
541-15-1 50GR 4237元 0 详细
2019/12/08 241040100 左旋肉碱
L(-)-Carnitine 99+%
541-15-1 10GR 891元 0 详细
2019/12/08 xw020103 左旋肉碱 541-15-1 99%(沃凯) 25g 100元 <10 详细
2019/12/08 241040010 左旋肉碱
L(-)-Carnitine 99+%
541-15-1 1GR 205元 0 详细
2017/06/05 A17618 L-肉(毒)碱, 99+%
L-Carnitine, 99+%
541-15-1 MFCD00038747 250g 13416元 详细
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