cis-6-ノネン-1-オール(35854-86-5)

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cis-6-ノネン-1-オール 製品概要
化学名:cis-6-ノネン-1-オール
英語化学名:cis-6-Nonen-1-ol
别名:CIS-6-NONEN-1-OL;C6 NONENOL;(z)-6-nonen-1-o;CIS-6-NONEN-1-OL 93+%;cis-6-Nonen-1-ol,98%;6-Nonen-1-ol, (6Z)-;cis-6-None;(Z)-6-Nonene-1-ol
CAS番号:35854-86-5
分子式:C9H18O
分子量:142.24
EINECS:252-764-1
カテゴリ情報:Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N
Mol File:35854-86-5.mol
cis-6-ノネン-1-オール
cis-6-ノネン-1-オール 物理性質
沸点 115 °C20 mm Hg(lit.)
比重(密度) 0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
屈折率 n20/D 1.449(lit.)
FEMA 3465 | CIS-6-NONEN-1-OL
闪点 199 °F
外見 clear liquid
酸解離定数(Pka)15.18±0.10(Predicted)
比重0.849
Colorless to Almost colorless
臭い (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh green melon waxy honeydew cantaloupe cucumber clean
においのタイプmelon
JECFA Number324
BRN 2322878
LogP3.01
CAS データベース35854-86-5(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報(6Z)-nonen-1-ol(35854-86-5)
EPAの化学物質情報6-Nonen-1-ol, (6Z)- (35854-86-5)
安全性情報
Rフレーズ 36/37/38
Sフレーズ 26-36/37/39
WGK Germany 3
TSCA Yes
HSコード 29052900
MSDS Information
ProviderLanguage
SigmaAldrich English
ALFA English
cis-6-ノネン-1-オール Usage And Synthesis
外観無色~微黄色の液体
定義本品は、次の化学式で表される有機化合物である。
用途有機合成原料。
化粧品の成分用途皮膚コンディショニング剤
化学的特性cis-6-Nonen-1-ol has a powerful, melon, green odor.
化学的特性White to slightly yellow liquid; powerful, melon-like odor.Insoluble in water.
天然物の起源Reported found in muskmelon, cucumber, lean fish and pepino fruit (Solanum muricatum)
使用Food additive.
定義ChEBI: (Z)-non-6-en-1-ol is a medium-chain primary fatty alcohol that is (Z)-non-6-ene carrying a hydroxy group at position 1. It has been found in muskmelon and watermelon. It has a role as a flavouring agent, a plant metabolite, a cosmetic and a pheromone. It is a medium-chain primary fatty alcohol, an alkenyl alcohol and a volatile organic compound.
Aroma threshold valuesDetection: 1 ppb
Taste threshold valuesTaste characteristics at 25 ppm: waxy, cucumber, honeydew, green watermelon.
Synthesis Reference(s)The Journal of Organic Chemistry, 47, p. 4482, 1982 DOI: 10.1021/jo00144a016
Synthesis, p. 920, 1984 DOI: 10.1055/s-1984-31017
Tags:35854-86-5