正癸醇
| 中文名称 | 正癸醇 |
|---|---|
| 中文同义词 | 十碳醇;正葵醇;1-癸醇 98+%;1-癸醇,癸醇,第十醇,十碳醇,壬基甲醇,C10醇,碳十醇;1-癸醇;正癸醇,98%;1-癸醇(第十醇、正癸醇、壬基甲醇、癸烷-1-醇、十碳醇、正葵醇、C10醇);1-癸醇,癸醇,十碳醇 |
| 英文名称 | 1-Decanol |
| 英文同义词 | NONYLCARBINOL;primarydecylalcohol;Prim-n-Capricalcohol;Royaltac;Royaltac M-2;Royaltac-85;royaltacm-2;Sipol L10 |
| CAS号 | 112-30-1 |
| 分子式 | C10H22O |
| 分子量 | 158.28 |
| EINECS号 | 203-956-9 |
| 相关类别 | 分析标准品;其它含氧化合物;通用试剂;醇;气相色谱标准品(色标);合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;Pharmaceutical Intermediates;1-Alkanols;Monofunctional & alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Alcohols;Boswellia carterii;Building Blocks;C9 to C10;Chemical Synthesis;生化试剂;中间体;有机化工原料;有机化工原料;日化原料;原料;化工原料;医药、农药及染料中间体;醇类;精细化工，有机化学原料;香精香料;有机化工;有机中间体;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb) |
| Mol文件 | 112-30-1.mol |
| 结构式 |  |
正癸醇 性质
| 熔点 | 5-7 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 231 °C (lit.) |
| 密度 | 0.829 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 4.5 (vs air) |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 70 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2365 | 1-DECANOL |
| 闪点 | 180 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 乙醇：可溶60%，澄清，无色 (1mL/3mL) |
| 形态 | 液体 |
| 酸度系数(pKa) | 15.21±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 透明无色至浅黄色 |
| 气味 (Odor) | 微弱的酒味。 |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.00077ppm |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.9-5.7%(V) |
| 香型 | fatty |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | insoluble |
| 热导率 | 0.162 W/(m·K) at 25 ℃ |
| JECFA Number | 103 |
| Merck | 14,2855 |
| BRN | 1735221 |
| Henry's Law Constant | 2.0×10-1 mol/(m3Pa) at 25℃, Brockbank (2013) |
| 介电常数 | 8.1（20℃） |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT FRAGRANCE SURFACTANT - FOAM BOOSTING SURFACTANT - CLEANSING VISCOSITY CONTROLLING |
| InChI | 1S/C10H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h11H,2-10H2,1H3 |
| InChIKey | MWKFXSUHUHTGQN-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCO |
| LogP | 4.5 at 20℃ |
| 表面张力 | 28.5mN/m at 20°C |
| CAS 数据库 | 112-30-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1-Decanol(112-30-1) |
| EPA化学物质信息 | 1-Decanol (112-30-1) |
正癸醇用于制人造玫瑰油、橙花型和金合欢型香精等。也用于制润滑油添加剂、增塑剂、胶粘剂等。正癸醇由椰子油脂肪酸还原而得。也可由乙烯经控制聚合后再经水解、分离而得。天然存在：存在于甜橘油、橙花油、杏花油、黄葵子油中。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
正癸醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
正癸醇外观呈无色粘稠液体。 微溶于水，水中溶解度2.8%（重量）。溶于冰醋酸、乙醇、苯、石油醚、极易溶于乙醚。
用途
正癸醇可用于配制香皂、日用化妆品香精。在C8-C18醇类中占很重要的地位，用于玫瑰系花香香精中。作为柑桔类果香香精，用于饮料、糖果等。在食品中的用量（ppm）如下：冰淇淋4.6，糖果5.2，口香糖3.0，饮料2.1。不得用于着香以外的目的。癸醇也是聚氯乙烯的电线被覆材料和高级人造革的增塑剂（DIDP，DIDA）的原料，铀的精制、消泡剂、表面活性剂的原料，溶剂。在农业方面，可用作除草剂、杀虫剂的溶剂和稳定剂以及合成的原料。用作绿色果品的催熟剂，也可用于观赏植物及烟草等种子发芽的控制。在石油钻探和二次采油方面也能使用。
用途
正癸醇是制造表面活性剂、增塑剂、合成纤维、消泡剂、除草剂、润滑油添加剂和香料等的原料，也用作油墨等的溶剂。它是GB 2760—96规定为允许使用的香料，主要用于配制橙子、柠檬、椰子和什锦水果等型香精。
用途
微量用于金合欢、桂花、紫罗兰、红玫瑰、橙花、黄水仙、鸢尾、紫丁香、茉莉及甜橙花等香精配方。在低档花香型配方中可作为芳樟醇的和合剂或修饰剂。有时用于工业除臭或掩盖工业产品的不良气息。在食用香精中也可少量用于奶油、甜橙、椰子、柠檬和多种果香中。生产方法
天然品以椰子油为原料，在混合氧化物催化下，经高温高压氢化，再经减压分馏而得。生产方法
1.正癸醇天然品以椰子油为原料，在混合氧化物存在的条件下，经高温高压氢化而得。反应得到的偶数碳原子混合醇（包括低碳醇到十八碳醇）减压分馏，C8-C12馏分采用硼酸酯化法精制，水解后减压分馏，也可由壬烷经羰基化反应，制成壬醛，然后还原成壬醇，蒸馏精制而得。
2.丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯，后者与一氧化碳和氢在液相中进行反应而得。
类别
易燃液体毒性分级
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 4720 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 6500 毫克/ 公斤刺激数据
皮肤- 兔子 20 毫克/ 24小时 中度; 眼睛 -兔子 83 毫克 重度可燃性危险特性
易燃; 燃烧产生刺激烟雾储运特性
库房通风低温干燥灭火剂
干粉、泡沫、砂土、水职业标准
STEL 10 毫克/ 立方米安全信息
| 危险品标志 | Xn,N,Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 20-36/37/38-51/53-36/38-52/53-36 |
| 安全说明 | 26-60-61-37/39-29-36 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | HE4375000 |
| 自燃温度 | 550 °F |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 9 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29051900 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 危害水生环境-长期危害 类别3 眼部刺激 类别2 |
| 毒害物质数据 | 112-30-1(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 4720 mg/kg LD50 dermal Rabbit 3560 mg/kg |