单氯化镁
中文名称 | 单氯化镁 |
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中文同义词 | 氯化鎂;单氯化镁;氯化镁容量分析用溶液标准物质 |
英文名称 | Magnesium chloride |
英文同义词 | Magesium Chloride;Magnesium chloride, 99+%;MAGNESIUM ATOMIC SPECTROSCOPY STANDARD;TIANFU-CHEM - MAGNESIUM CHLORIDE;Magnesium chcoride;MGCL2;MgCl;bischofite |
CAS号 | 14989-29-8 |
分子式 | MgCl |
分子量 | 60.77 |
EINECS号 | 232-094-6 |
相关类别 | 有机无机化工;INORGANIC & ORGANIC CHEMICALS |
Mol文件 | 14989-29-8.mol |
结构式 | ![]() |
单氯化镁 性质
熔点 | 714 °C(lit.) |
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密度 | 2.32 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 可溶于水中 |
形态 | 粉末 |
颜色 | 透明无色 |
CAS 数据库 | 14989-29-8(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Magnesium chloride (MgCl) (14989-29-8) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
氯化镁
儿童配方粉
营养强化剂
50~167mg/d(以镁计)
氯化镁
豆类制品
稳定剂和凝固剂
按生产需要适量使用
用途
用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。提供商 | 语言 |
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