2-(二甲氧甲基)-1-庚烯基苯
| 中文名称 | 2-(二甲氧甲基)-1-庚烯基苯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-(二甲氧甲基)-1-庚烯基苯;Α-戊基桂醛二甲缩醛;Α-戊基肉桂醛二甲缩醛;ALPHA-戊基桂醛二甲缩醛;Α-戊基肉桂醛二甲缩醛 |
| 英文名称 | FEMA 2062 |
| 英文同义词 | FEMA 2062;[2-(dimethoxymethyl)-1-heptenyl]-benzen;[2-(dimethoxymethyl)-1-heptenyl]-Benzene;ALPHA-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL;ALPHA-AMYLCINNAMALDEHYDE DIMETHYL ACETAL;ALPHA-N-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL;AMYL CINNAMIC ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL;2-dimethoxymethyl-1-phenylhept-1-ene |
| CAS号 | 91-87-2 |
| 分子式 | C16H24O2 |
| 分子量 | 248.36 |
| EINECS号 | 202-104-3 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances |
| Mol文件 | 91-87-2.mol |
| 结构式 |  |
2-(二甲氧甲基)-1-庚烯基苯 性质
| 沸点 | 300 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.959 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2062 | ALPHA-AMYLCINNAMALDEHYDE DIMETHYL ACETAL |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | 柠檬味 |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 681 |
| LogP | 5.37 |
| EPA化学物质信息 | Benzene, [2-(dimethoxymethyl)-1-heptenyl]- (91-87-2) |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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