环己六醇
| 中文名称 | 环己六醇 |
|---|---|
| 中文同义词 | 肌醇 100G;肌醇(25KG起定);环己六醇;食品级肌醇;肌醇 肌糖;肌醇(源头工厂);环己烷-1,2,3,4,5,6-六醇;化合物 Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexaol |
| 英文名称 | Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol |
| 英文同义词 | Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol;lnositol;Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexaol;lnosMtol;lnosMtol,≥98%;Inositol, CAS 6917-35-7 |
| CAS号 | 6917-35-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| EINECS号 | 230-024-9 |
| 相关类别 | 兽药原料;医药原料;营养强化剂;有机化工原料;营养强化剂;食品添加剂;原料中间体-原料药;有机化工原料;Inositol |
| Mol文件 | 6917-35-7.mol |
| 结构式 |  |
环己六醇 性质
| 熔点 | 252 °C |
|---|---|
| 沸点 | 291.3±40.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 2.038±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Storage temp. 2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 12.63±0.70(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至米白色 |
| InChI | InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O |
| EPA化学物质信息 | Inositol (6917-35-7) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
肌醇
儿童配方粉
营养强化剂
210~250mg/kg
生产方法
1. 烟草：FC，6，22。合成：可由肌醇六磷酸钙镁水解后经石灰乳中和而制得。
安全信息
| TSCA | TSCA listed |
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