二氢大茴香脑

二氢大茴香脑

中文名称二氢大茴香脑
中文同义词1-甲氧-4丙基苯;对丙基茴香醚;二氢大茴香脑;4-正丙基苯甲醚;二氢茴脑;1-甲氧基-4-丙基苯
英文名称4-N-PROPYLANISOLE
英文同义词DIHYDROANETHOLE;FEMA 2930;4-PROPYLANISOLE;4-N-PROPYLANISOLE;1-METHOXY-4-PROPYLBENZENE;TIMTEC-BB SBB007737;P-PROPYL ANISOLE;1-methoxy-4-propyl-benzen
CAS号104-45-0
分子式C10H14O
分子量150.22
EINECS号203-203-4
相关类别食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;原料;化工材料;香精香料
Mol文件104-45-0.mol
结构式二氢大茴香脑 结构式

二氢大茴香脑 性质

熔点45-46 °C
沸点215 °C(lit.)
密度0.941 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.504(lit.)
FEMA2930 | P-PROPYLANISOLE
闪点194 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
气味 (Odor)10.00% 的二丙二醇溶液。甘草 黄樟 茴香味
香型anisic
JECFA Number1244
LogP3.66
CAS 数据库104-45-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息p-Propylanisole (104-45-0)

二氢大茴香脑 用途与合成方法

按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。ADI未作规定(FAO/WHO,1994)。
LD504400mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料4.3;冷饮9.9;糖果64;焙烤食品67。
适度为限(FDA§172.515,2000).
化学性质 
无色至淡黄色液体。具有特殊的茴香型和沙士汽水香气。闪点85℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油和丙二醇。
用途 
香料。主要用以配制啤酒等型香精。
生产方法 
由茴香脑在镍催化下于60~95℃和加压条件下局部氢化而成。

安全信息

危险品标志N
危险类别码51/53
安全说明61
危险品运输编号UN3082 - class 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Environmentally hazardous substances, liquid, n.o.s. HI: all (not BR)
WGK Germany2
RTECS号BZ9450000
毒性The acute oral LD50 value was reported as 4.4 g/kg (3.38-5.72 g/kg) in the rat and as 7.30 g/kg (5.93-9.00 g/kg) in the mouse (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). The acute dermal LD50 value in rabbits was reported as > 5 g/kg (Levenstein, 1974).

MSDS信息

提供商 语言
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16XW02104450031-甲氧基-4-丙基苯104-45-0100G147元
2024/01/16XW02104450021-甲氧基-4-丙基苯104-45-025G77元

二氢大茴香脑 上下游产品信息

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