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肉豆蔻油

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肉豆蔻油 更多供应商
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:肉豆蔻油
英文名称:NutMeg oil
CAS:8008-45-5
包装信息:1KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话: 021-67601398,18616765336,QQ:3003443156
产品介绍: 中文名称:肉豆蔻油
英文名称:NutMeg Oil, East-Indian Type, FCC
CAS:8008-45-5
纯度:FCC 包装信息:100ML 备注:N1125
公司名称: 上海永叶生物科技有限公司  
联系电话: 86-021-61559134 15921386130
产品介绍: 中文名称:肉豆蔻油
CAS:8008-45-5
包装信息:100ml 备注:生物试剂
公司名称: 江苏艾康生物医药研发有限公司  
联系电话: 025-66028182;18626450290
产品介绍: 英文名称:MYRISTICA OIL
CAS:8008-45-5
纯度:95+% 包装信息:1g;5g;10g
公司名称: 池州凯隆进出口贸易有限公司  
联系电话: Please Email
产品介绍: 中文名称:肉豆蔻油
英文名称:Oils,nutMeg
CAS:8008-45-5
纯度:nutMeg oil purity is 100% 包装信息:sealed aluMinuM foil bag
最新发布供应信息
肉豆蔻精油_吉安市华天宝中草药生物制品厂
2018/12/3 11:48:00
肉豆蔻精油_吉安市华天宝中草药生物制品厂
2018/12/3 11:48:00
肉豆蔻油
毒性 毒性 使用限量 使用限量
中文名称:肉豆蔻油
中文同义词:肉豆蔻(玉果);肉豆蔻油;肉豆蔻油,东印度
英文名称:MYRISTICA OIL
英文同义词:Absolutenutmeg;eastindiannutmegoil;FEMA 2793;MYRISTICA OIL;NUTMEG EAST INDIAN OIL;NUTMEG OIL;NUTMEG OIL, EAST-INDIAN TYPE;NUTMEG, OLEORESIN
CAS号:8008-45-5
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);-;香辛料;天然提取香料;植物精油 美容日化原料
Mol文件:Mol File
肉豆蔻油
肉豆蔻油 性质
沸点 165 °C(lit.)
密度 0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.481(lit.)
FEMA 2793 | NUTMEG OIL
闪点 110 °F
旋光性 (optical activity)[α]20/D +10°, neat
EPA化学物质信息Oils, nutmeg(8008-45-5)
肉豆蔻油 用途与合成方法
毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
毒性LD502620mg/kg(大鼠,经口)。
GRAS(FDA,§182.20,2000)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料700;冷饮550;焙烤食品2000;调味料100;肉类制品670;腌渍品100。
使用限量FEMA(mg/kg):饮料14;冷饮13;焙烤食品75;调味料21;肉类制品150;糖果19;胶
化学性质 有肉豆蔻特殊浓烈香气,略带甜、苦昧。有一定抗氧作用(如油炸土豆片)。
用途 香辛料。成品有粒状和粉状。多用于调味沙司、咖喱粉、甜点、布丁、肉类、鱼类及快餐食品热狗、土豆片等,应用广泛。
用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于面包、饼干、蛋糕、土豆片、咖喱粉、沙司等中,常与其他香辛料或精油配合应用。
生产方法 由肉豆蔻科常绿乔木肉豆蔻(Muristicafrgrans)成熟果实的干燥果仁榨去油脂后经水蒸气蒸馏而得。得率约6%~16%。由于产地的不同,分为东印度型和西印度型两种。主要产于印度尼西亚、格林纳达和西印度群岛等,我国四川、广西亦产。
生产方法 剥取果仁浸于石灰乳中,然后再经日光干燥。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 10-36/37/38
安全说明 16-26-36
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号RJ3694800
毒害物质数据8008-45-5(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in rats: 2620 mg/kg (Jenner)
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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