乙基丙基三硫醚 基本信息
中文名称 | 乙基丙基三硫醚 |
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中文同义词 | 乙基丙基三硫醚 |
英文名称 | 3,4,5-TRITHIAOCTANE |
英文同义词 | 3,4,5-TRITHIAOCTANE;ETHYL PROPYL TRISULFIDE;ETHYL PROPYL TRISULPHIDE;FEMA 4042;1-ETHYL-3-PROPYLTRISULFANE;1-(ethyltrisulfanyl)propane;Trisulfide, ethyl propyl;3,4,5-TRITHIAOCTANE USP/EP/BP |
CAS号 | 31499-70-4 |
分子式 | C5H12S3 |
分子量 | 168.34 |
EINECS号 | |
相关类别 | 硫醚类香料;sulfide Flavor |
Mol文件 | 31499-70-4.mol |
结构式 |
乙基丙基三硫醚 性质
FEMA | 4042 | ETHYL PROPYL TRISULFIDE |
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气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。大蒜 葱气味 |
香型 | sulfurous |
JECFA Number | 1695 |
LogP | 4.52 |