6-姜酮酚

6-姜酮酚

中文名称6-姜酮酚
中文同义词5-去氧-6-姜辣醇;姜酮酚;5-去氧-6-姜辣醇, 姜酮酚;姜酮酚5-去氧-6-姜辣醇;姜酮酚5-去氧-6-姜辣醇生产厂家;姜酮酚生产厂家;食品级姜酮酚;5-去氧-6-姜辣醇姜酮酚生产厂家
英文名称1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one
英文同义词1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one;3-Decanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-;1-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)-3-decanone;1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one;Brn 1984119;Ccris 8519;Einecs 248-228-1;[6]-Gingerone
CAS号27113-22-0
分子式C17H26O3
分子量278.39
EINECS号248-228-1
相关类别细胞周期;对照品;医药原料;中药对照品;化合物;营养剂;原料;其它酚类;产品2;营养强化剂;医药原料;益智类
Mol文件27113-22-0.mol
结构式6-姜酮酚 结构式

6-姜酮酚 性质

沸点406.4±30.0 °C(Predicted)
密度1.0690 g/cm3
折射率1.5232 (589.3 nm 20℃)
FEMA4665 | 1-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)DECAN-3-ONE
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)
形态固体
酸度系数(pKa)10.02±0.20(Predicted)
颜色白色至棕色
气味 (Odor)辛辣草药气味
香型spicy
JECFA Number2021
LogP3.83

6-姜酮酚 用途与合成方法

6-姜酮酚(6-gingerol)是姜黄素家族中的一种成员,是姜的主要活性成分之一。它是一种具有辛辣味道的化合物,其化学结构与辣椒素相似,但其辣味只有辣椒素的百分之一,甚至千分之一,而且刺激性很小。6-姜酮酚的结构中含有酚基和脂环,这使得它具有一定的极性和疏水性,从而影响了其生物活性和药理作用。1. 消化系统:6-姜酮酚具有促进胃肠蠕动和分泌胃液的作用,可以缓解消化不良、恶心和呕吐等症状。
2. 循环系统:6-姜酮酚可以降低血压和血脂,减少动脉粥样硬化的发生,对心血管系统有保护作用。
3. 免疫系统:研究发现,6-姜酮酚可以增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有助于预防和治疗免疫系统相关的疾病。
4. 神经系统:6-姜酮酚具有镇静、镇痛和抗抑郁作用,可以改善神经系统相关疾病的症状。

5-去氧-6-姜辣醇是有机合成中间体和医药中间体,主要用于实验室研发过程和化工医药合成过程中。

Paradol 是一种姜科植物中发现的刺激性酚类物质。在小鼠皮肤癌变中,Paradol结合到环氧合酶 (COX-2) 活性位点,有效抑制肿瘤发展。

COX-2

Paradol ([6]-paradol) induces apoptosis in an oral squamous carcinoma cell line, KB, in a dose-dependent manner. Paradol induces apoptosis through a caspase-3-dependent mechanism.

Administration of Paradol (6-paradol) (10 mg/kg) clearly reduces the number of Iba1-positive cells 1 and 3 days after the challenge. Moreover, Paradol dramatically reduces the number of Iba1-postive cells in periischemic regions even after 3 days following M/R challenge. Paradol (6-paradol) exhibits the strongest anti-inflammatory effect of several paradol compounds in lipopolysaccharide-stimulated BV2 microglia derived from a mouse brain, including 2-, 4-, 6-, 8-, and 10-paradol. Furthermore, Paradol shows the strongest pungency of all of the known paradol analogues. Paradol also shows the highest contact time at the antiobesity site of action on the basis of the results shown for the absorption of the metabolites in this study.

安全信息

MSDS信息

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-14617Paradol1 mg422元
2024/01/25HY-146175-去氧-6-姜辣醇
Paradol
27113-22-05mg930元
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