天冬氨酸钙
| 中文名称 | 天冬氨酸钙 |
|---|---|
| 中文同义词 | 天冬氨酸钙;聚天门冬氨酸钙 |
| 英文名称 | ASPARTATE CALCIUM |
| 英文同义词 | ASPARTATE CALCIUM;CaIciam asoartate;L-Aspartic acid calcium salt;Calcium aspartate;calcium 2-aminobutanedioate;ASPARTATE CALCIUM USP/EP/BP;4-Diaminopyridine;4-Pyridinediamine |
| CAS号 | 10389-09-0 |
| 分子式 | C4H5CaNO4 |
| 分子量 | 171.16 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂（营养增补;有机化工原料;化工原料;氨基酸 |
| Mol文件 | 10389-09-0.mol |
| 结构式 |  |
天冬氨酸钙 性质
Aspartic acid calcium (Calcium L-aspartate) 是钙与 L-Aspartic acid (L-天冬氨酸) 连接的螯合物。L-Aspartic acid 是一种氨基酸，可作为体内蛋白质的结构单元。
L-aspartic acid (L-Aspartate) is the L isomer of the aspartic acid, is one of twenty three proteinogenic amino acids. L-aspartic acid is directly incorporated into proteins.
化学性质
白色粉末，易吸潮，溶解度较高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好。钙含量23.39%。用途
钙的营养增补剂。