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藻酸钾

藻酸钾 更多供应商
公司名称: 北京华美互利生物化工  
联系电话: 010-56205725
产品介绍: 中文名称:藻酸钾
英文名称:POTASSIUM ALGINATE
CAS:9005-36-1
纯度:99% 包装信息:25kg
公司名称: 池州凯隆进出口贸易有限公司  
联系电话: Please Email
产品介绍: 英文名称:PotassiuM alginate
CAS:9005-36-1
纯度:99%Min 包装信息:25kg, 50kg,100kg. as your requireMent 备注:编织袋或按要求
公司名称: 武汉魔力生物科技有限公司  
联系电话: 18872289958、027-52304252、QQ3400508168
产品介绍: 中文名称:海藻酸钾
英文名称:PotassiuM alginate
CAS:9005-36-1
包装信息:1KG,25KG 备注:厂家,价格优惠,提供COA
公司名称: 广州卡芬生物科技有限公司  
联系电话: 18029243487 QQ:2355327168
产品介绍: 中文名称:藻酸钾
英文名称:ALGINIC ACID POTASSIUM SALT
CAS:9005-36-1
纯度:99% 包装信息:100G;500G;1KG;5KG;25KG 备注:工业级
公司名称: 上海奥克化学有限公司  
联系电话: +86-21-5877 1921
产品介绍: 英文名称:Potassium alginate
CAS:9005-36-1
包装信息:100kg,1t,10t
海藻酸钾 生产厂家及价格列表
海藻酸钾_河北创之源生物科技有限公司
价格:¥90kg
2020/04/03 10:32:41
海藻酸钾_南京松冠生物科技有限公司
价格:¥85公斤
2020/04/02 07:18:36
藻酸钾
鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量
中文名称:藻酸钾
中文同义词:藻酸钾;褐藻酸钾;回收海藻酸钾;食品级海藻酸钾;藻朊酸钾
英文名称:POTASSIUM ALGINATE
英文同义词:kelmarimproved;potassiumpolymannuronate;POTASSIUM ALGINATE;ALGINIC ACID POTASSIUM SALT;POTASSIUMALGINATE,FCC;HSDB 1912;stercofuge;KF 200S
CAS号:9005-36-1
分子式:C12H16K2O13
分子量:446.44424
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;增稠剂;稳定剂;营养剂
Mol文件:9005-36-1.mol
藻酸钾
藻酸钾 性质
溶解度 Potassium alginate is soluble in water, dissolving to form a viscous hydrophilic colloidal solution. It is insoluble in ethanol (95%) and in hydroalcoholic solutions in which the alcohol content is greater than 30% by weight; also insoluble in chloroform, ether, and acids having a pH lower than about 3. When preparing solutions of potassium alginate it is important to ensure proper dispersion of the particles, as poor dispersion will lead to the formation of large lumps of unhydrated powder and significantly extended hydration times.
EPA化学物质信息Alginic acid, potassium salt (9005-36-1)
藻酸钾 用途与合成方法
鉴别试验
溶解性 缓慢溶于水,形成粘稠溶液;不溶于乙醇、乙醚和氯仿(OT-42)。
3,4项与“10202"中2~4项相同。
钾试验将试样的硫酸盐灰分(GT-5)溶于稀醋酸试液(TS-2),过滤。加等体积的酒石酸氢钠饱和溶液和等体积的乙醇后,摇匀,应生成白色结晶性沉淀。
含量分析按GT-7脱羧法测定。每mI。0.25mol/L氢氧化钠相当于5.5mg二氧化碳(CO2)或29.75mg海藻酸钾。
毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§184.1610,2000)。 注:参见“10201海藻酸”条。
使用限量
GB 2760-96:各类食品,GMP为限。
FDA,§184.1610(2000):糖果和糖霜,0.1%;明胶和布丁,0.7%,加工水果和果汁,0.25%;其他食品,0.01%。
FAo/wHO(1984,g/kg):酸黄瓜500mg/kg;胡萝卜罐头10;即食肉汤、羹3000mg/kg;鲭鱼及够鱼、沙丁鱼及其制品等罐头20(仅以灌装汤汁计);青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂);酪农干酪其稀奶油混合物5;乳脂干酪5;熟洋火腿、熟猪前腿肉(按GMP);稀奶油5(仅用于巴氏杀菌掼奶油或用于掼打的超高温杀菌稀奶油及消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品5000mg/kg;加工干酪制造8;冷饮10(按最终产品计)。
化学性质 无色或淡黄色纤维状粉末,几乎无臭,无味。易溶于水成黏稠液,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。1%的水溶液pH值为6~8,水溶液黏性在pH值6~9时稳定,在Ca2+等高价离子存在时可形成胶凝。可与羧甲基纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍。大白鼠经口LD50>5000mg/kg,ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)
用途 作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途 主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食品、化妆品等
用途 稳定剂;增稠剂;乳化剂;胶凝剂。
可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣
生产方法 参见海藻酸钠。最后用碳酸钾或氢氧化钾溶液中和,使胶凝呈碱性,再经干燥即得成品。
安全信息
海关编码 3913100000
"藻酸钾" 相关产品信息()
海藻酸 十一碳烯酰基藻酸钾 三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酸)铕 三乙酰丙酮铝 异腈基乙酸甲酯 双水杨酰胺乙基钴 乙二胺氯化铂 2,2,6,6-四甲基-3,5-庚烷二酸镝 异氰基乙酸乙酯 异腈基正丁烷 乙酰丙酮银 对甲基苯磺酰甲基异腈 异氰酸叔丁酯 三乙酰丙酮铁 乙酰丙酮酸铜 5-苯基-1,3,4-恶二唑-2-硫醇 1,1.3,3-三甲基丙烯酸 苄异腈