食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮存于阴凉干燥处。
1.对石蕊试剂呈酸性。
2.溶于2 0倍的水中形成黏稠状液体。
1.工业生产的果胶的80%~90%用于食品工业,利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医药方面作止血剂和代血浆,也可用来治疗腹泻和重金属中毒等。
2.用作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
3.多用于化妆水、酸性牙粉等,由于它在碱性介质中不够稳定,因此不能用于碱性化妆品。果胶无毒,无刺激性,可用于需入口的化妆品,如唇膏等。还可用作牙膏的增稠剂和黏结剂。
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