2,5-二甲基-3-呋喃硫醇
中文同义词:2,5-二甲基-3-巯基呋喃;2,5-二甲基-3-呋喃硫醇;5-二甲基呋喃-3-硫醇;2,5-二甲基呋喃-3-硫醇
英文名称:2,5-Dimethylfuran-3-thiol
CAS号:55764-23-3、
分子式:C6H8OS
分子量:128.19
用途 是一种食品添加剂,文献报道其可用于制备鸡肉油状香精,具有很好的肉香气香味。
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