结晶玫瑰 英文名称:alpha-(Trichloromethyl)benzyl acetate 中文别名:乙酸三氯甲基苯甲酯 CAS号:90-17-5 分子式:C10H9Cl3O2 分子量:267.55 理化性质:属于酯类香料的一种,白色至微黄色结晶;具有强烈的玫瑰香气,且很持久而有力。 产品含量:≥98% 熔点:86-88℃ 沸点:280-282℃ 溶解度:1g全溶于25份95%(W/V)乙醇中,不溶于水。 质量标准:QB947-84 天然存在:未见文献报道。 制备方法:将粉状苛性钾缓缓加入苯甲醛与氯仿乙醚的混合液中,搅拌冷却反应后置24h,然后减压分馏,收集145-160℃(3.33kPa)馏份,得三氯甲基苄醇,然后与乙酰氯加热回流5h,再精馏即得成品。 用途:作为定香剂广泛使用于玫瑰、香叶型香料中,特别是皂用、粉用香精中更适宜,通常用量2~4%。在配方中可作协调剂,同时亦有极佳的定香作用。。 包装:25kg/纸板桶
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