D-塔格糖,D-tagatose
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D-塔格糖

价格 200 199
包装 25KG 1000KG
最小起订量 25KG
发货地 山东
更新日期 2024-05-01

产品详情

中文名称:D-塔格糖英文名称:D-tagatose
CAS:87-81-0品牌: 天绿原
产地: 山东滨州保存条件: 常温,避光,通风
纯度规格: 99%产品类别: 食品添加剂 甜味剂
别名: D-(-)-塔格糖分子式: C6H12O6
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 用于健康饮料、乳制品、糖果、谷物食品等
2024-05-01 D-塔格糖 D-tagatose 25KG/200RMB;1000KG/199RMB 200 天绿原 山东滨州 常温,避光,通风 99% 食品添加剂 甜味剂
D-塔格糖很容易发生美拉德褐变,在较低的温度下即可发生焦糖化反应。在谷物焙烤食品中,不仅可以改善食品的口感,而且还能赋予食品良好的色泽。
 
塔格糖甜味与蔗糖相似,甜度为蔗糖的92%,基本无不良异味和后味,产生的热量仅为蔗糖的1/3,为低热量甜味剂(美国FDA认可,塔格糖可在营养标签上标示其能量值为1.5kcal/g)。可以代替糖精或阿斯巴甜等用于市场上的各种咀嚼片中(如维生素c咀嚼片、戒烟咀嚼片、清咽咀嚼片等)作为甜味剂。
 
 
塔格糖不能被口腔中的微生物所利用,不会降低牙斑的pH值,因而不会引起龋齿。塔格糖在抑制齿蚀斑、消除口臭方面有良好功效,可以应用于口腔产品,如牙膏,口香糖等。
 
 
机体所摄人的塔格糖有80%不能被小肠吸收,这部分不被吸收的塔格糖在结肠中被一些微生物菌群发酵利用,促进有益菌增值,抑制有害菌生长,明显改善肠道菌群。
 
对于健康的人和糖尿病Ⅱ型患者,塔格糖的摄人不会引起血糖和胰岛素水平的明显变化,而且可以明显抑制糖尿病患者因摄人葡萄糖所引起的血糖升高,很适合糖尿病人食用。
 

D-塔格糖的安全性

 
2001年美国FDA确定塔格糖为公认安全食品(GRAS)。同年,FAO/WHO食品添加剂专家委员会(Joint FAO/WHO Expert Committeeon Food Additives,JECFA)推荐塔格糖为一种新的低热量甜味剂,可作为食品添加剂使用,ADI值(每日允许摄入量)为80mg/(kg·d)。
 
 
另外大量安全毒理学试验均显示,塔格糖安全无毒。已经被美国、澳大利亚、新西兰、日本等国家批准,欧盟也已批准塔格糖为新资源食品,中国卫计委也在2014年批准塔格糖为新资源食品。


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公司简介

山东三元生物科技股份有限公司创立于2007年,注册资本为20232.57万元,主营产品:赤藓糖醇、D-阿洛酮糖、莱鲍迪苷M、塔格糖、复配糖等专注深耕赤藓糖醇产品十五年,逐步成长为全球赤藓糖醇行业龙头企业。2022年2月10日在深交所创业板成功上市。股票代码:301206 三元生物占地330亩,年产能达13.5万吨。目前是全球赤藓糖醇行业内产能及产量最大、市场占有率最高的企业。公司主要产品为赤藓糖醇,应市场需求先后推出罗汉果复配糖、甜菊糖复配糖、三氯蔗糖复配糖等新品种,同时新产品阿洛酮糖、莱鲍迪苷M等陆续上市。 公司与国内外多家知名企业建立了合作,美国嘉吉,ADM、可口可乐、百事可乐、农夫山泉、日本莎罗雅,日本BFS等。 销售经理刘文献欢迎各位朋友来厂实地考察参观指导!
成立日期 2007-01-26 (18年) 注册资本 44913600
员工人数 100-500人 年营业额 ¥ 5000万-1亿
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂 经营模式 工厂
  • 山东三元生物科技股份有限公司
非会员
  • 公司成立:18年
  • 注册资本:44913600
  • 企业类型:股份有限公司
  • 主营产品:赤藓糖醇,阿洛酮糖,塔格糖,赤藓糖醇复配糖,阿洛酮糖复配糖
  • 公司地址:滨州市滨北工业园张富路89号
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