简介
对羟基肉桂酸是一种化学物质,是一种具有抗氧化性质的羟基衍生物。与硫酸二甲酯反应可制得茴香醛,与乙醛作用可制得对羟基肉桂醛,进一步氧化可制得肉桂酸,本品直接氧化可制对羟基苯甲酸,还原制对羟基苯甲醇等,均可用作香料、医药、中间体、液晶原料、其他有机合成中间体,用途较广泛。
用途
用作医药与香料工业中间体;目前多用于禽药。
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