中文名称 3-巯基-2-戊酮
中文别称 3-硫基-2-戊酮
英文名称 3-Mercapto-2-pentanone
英文别称 3-Thio-2-pentanone
CAS号67633-97-0
分子式C5H10OS
分子量118.2
EINECS号266-799-5
3-巯基-2-戊酮 性质
外观 无色液体
沸点52°C/11mmHg(lit.)
密度0.98 g/cm³
闪点49.07 ℃
沸点157.53 ℃
折射率1.4660
形态clear liquid
颜色Colorless to Almost colorless
用途 3-巯基-2-戊酮用作食品用香料,用于配制香精的各香料成分中
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