中文名称: 苹果酯
中文别名: 2-甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-乙酸乙酯; 乙酰乙酸乙酯环乙二缩酮2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,5-二氧戊烷 ; 苹果脂
英文名称: Ethyl-2-Methyl-1,3-Dioxolane-2-Acetate
CAS号: 6413-10-1
EINECS号: 229-114-0
分子式: C8H14O4
分子量: 174.1944
密度: 1.066g/cm3
沸点: 208°C at 760 mmHg
闪点: 80.8°C
蒸汽压: 0.219mmHg at 25°C
性状: 无色透明液体,具有青香柑橘香醛香香气。
用途: 主要用于香水等日用香精。用途适于调制花香型香精和果香型香精。
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