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C₂₀H₃₀O
维生素A,又称视黄醇,是一种脂溶性醇类物质,在自然界中主要以维生素A₁(视黄醇)和维生素A₂(脱氢视黄醇)两种形式存在。维生素A₁的分子式为C₂₀H₃₀O,而维生素A₂的分子式为C₂₀H₂₈O,二者区别在于维生素A₂的紫罗宁环内C₃和C₄之间多了一个双键。维生素A主要存在于动物性食物中,如动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等,植物性食物中虽不含维生素A,但含有的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。
食品添加剂行业
具体用量根据产品种类和生产工艺而定。例如,在强化乳粉中,每100g约添加450~900μg视黄醇。添加时应确保维生素A在食品中均匀分布,以保证营养成分的均衡摄入。添加方式可采用干法添加或湿法添加,即将维生素A直接混入食品原料中或通过溶解后均匀加入食品中。
营养强化剂:用于食品中,以增加食品的营养价值。
用途:
用法用量:
工业领域
具体用量根据实际生产需要而定,需根据目标产品的性质和制造工艺来确定。
合成原料:用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。
化学反应催化剂或助剂:在特定化学反应中起到催化或助剂作用。
化工行业
具体用量和用法需根据目标产品的性质和制造工艺来确定。
生产特定化工产品:如涂料、油漆等,利用维生素A的某些物理或化学性质来改善产品性能。
纺织行业
具体用量和使用方式应根据纺织品的生产工艺和需求来确定。
纺织助剂或处理剂:可能用于改善纤维或织物的性能,如增强织物的耐久性。
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