基本信息:
分子式:C₉H₁₄O₂
分子量:154.21
CAS 号:57696-89-6
性状:无色至淡黄色固体,呈白色晶体或粉末状。
熔点:90-91℃
沸程:90-100℃(2000Pa)
天然来源:存在于白肋烟草等中。
特性:具有烟草特征香气,略带凉甜感,还具有咖啡香气,气味芳香。同时,它耐热、耐酸,性质稳定,无毒并具有防霉作用。
用途:
烟草行业:是一种性能优良的烟用香料,主要用作高档烟用香精。能增加烟香和醇香,去辣压杂味,改善烟的口感,特别适用于中低档卷烟的加香薄片和膨化梗丝用量较大的低焦烤烟型卷烟的加香。
食品领域:GB 2760-1997 规定其为允许使用的食品用香料。可用于配制噻唑、橘子、菠萝等系列食用、饮用香精,也可用于冰冻乳制品、速溶咖啡、茶、糖果等,加入极少量就能产生很好的增香效果。
其他领域:可作为有机合成的中间体,还可用于香水、化妆品等高端消费品中,为产品增添独特气息
美特(湖北)新材料有限责任公司
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陈经理