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骨桥蛋白(Osteopontin, OPN)是一种糖基化磷蛋白,无统一CAS号,其别名包括SPP1、OSTP、BSPI等。不同来源可能标注不同关联编号(如某些数据库中提及的“1234-00-00”为抗体编号,非蛋白本身CAS号),实际需以供应商提供的具体产品信息为准。其分子量因来源和修饰程度不同存在差异:
重组人源骨桥蛋白(HEK293表达):分子量约 50-65 kDa,总长度为298个氨基酸(aa)。
重组小鼠源骨桥蛋白(HEK293表达):分子量约 50-60 kDa,总长度为278个氨基酸(aa)。
婴幼儿配方食品
用途:作为功能性成分,模拟母乳成分,提供蛋白质来源。
用法用量:添加量需根据产品配方和工艺要求确定,通常参考母乳中骨桥蛋白的含量范围(人乳中约138 mg/L,牛乳中约18 mg/L),并符合相关法规标准。
乳制品
用途:作为营养强化剂,用于奶酪、酸奶等,提升蛋白质含量。
用法用量:添加量一般为 0.1%-1%,需根据产品类型和工艺调整。
饮料
用途:用于运动饮料等,改善质地并作为蛋白质补充剂。
用法用量:添加量一般为总配方的 0.5%-2%,需确保均匀分布以达到预期效果。
微生物培养基
用途:作为工业发酵(如酶制剂、有机酸生产)的成分,为微生物提供营养。
用法用量:用量通常为培养基质量的 0.5%-3%,具体需根据发酵工艺和目标产物确定。
生物材料制备
用途:用于骨修复材料、组织工程支架等,利用其与羟基磷灰石的强结合亲和力,作为矿化基质的组成部分。
用法用量:添加量通常为总配方的 5%-15%,需根据材料性能需求调整。
饲料添加剂
用途:作为畜禽、水产等动物的饲料原料,提供全面的营养支持。
用法用量:根据动物的种类、生长阶段和营养需求进行配比和添加。例如,在幼畜饲料中,添加量可能为总配方的 1%-5%。
化学反应原料或助剂
用途:作为某些化学反应的原料或催化剂使用,例如在制备生物降解塑料时,骨桥蛋白中的蛋白质成分可能作为催化剂或添加剂。
用法用量:具体用量需根据化学反应类型和条件确定,通常通过小试或中试确定用量,并咨询化工行业专业人士。
纺织品助剂
用途:理论上可能作为某些特殊纺织品的助剂使用,例如改善织物的柔软度或光泽度。然而,目前尚无成熟工艺和标准用量。
用法用量:若需使用,建议根据纺织品类型、生产工艺和具体要求通过实验优化用量。例如,在染色过程中可能作为分散剂或稳定剂;在整理过程中可能作为柔软剂或抗静电剂。
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