丁基羟基茴香醚主打

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丁基羟基茴香醚的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号：25013-16-5
分子式：C₁₁H₁₆O₂

简介：
丁基羟基茴香醚（BHA）是一种脂溶性抗氧化剂，由3-叔丁基-4-羟基茴香醚和2-叔丁基-4-羟基茴香醚两种异构体组成，通常为二者的混合物。BHA外观为白色至浅黄色蜡状固体，具有轻微特异臭，不溶于水，但易溶于乙醇、丙二醇及各类油脂。BHA对热稳定，在弱碱性条件下较稳定，且具有一定的挥发性和能被水蒸气蒸馏的特性。

用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域：

• 用途：BHA在食品工业中主要用作抗氧化剂，防止食品中的脂肪和油脂氧化，保持食品的新鲜和风味，延长食品的货架期。它适用于油脂食品和富脂食品，如食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、油炸面制品、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品以及早餐谷类食品等。

• 用法用量：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的规定，BHA在食品中的最大使用量为0.2g/kg（以脂肪计）。当与其他抗氧化剂（如二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯）混合使用时，需遵循特定的比例限制。例如，BHA与二丁基羟基甲苯总量不得超过0.1g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05g/kg。

2. 工业领域：

• 用途：BHA在工业领域可用作抗氧化剂，保护橡胶、塑料、燃料和润滑油等产品免受氧化损害，从而延长产品的使用寿命。

• 用法用量：具体用量需根据产品的特性和需求来确定，以确保产品的稳定性和延长使用寿命。例如，在橡胶和塑料工业中，BHA的添加量会根据材料的特性和所需的防老化效果来调整。

3. 化工领域：

• 用途：BHA可用作有机合成的原料或助剂，参与各种化学反应。此外，它还可用于某些化学品的制备过程中，起到抗氧化或稳定剂的作用，提高产品的质量和稳定性。

• 用法用量：在化工产品的生产或加工过程中，BHA的具体用量和用法需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

4. 纺织行业：

• 用途：BHA的抗氧化性能有助于保护纺织品免受氧化损伤，确保纺织品的质量和外观。它可以用作纺织助剂，如抗氧化剂、防霉剂等。

• 用法用量：具体应用方式和用量可能因纺织品的种类和工艺要求而有所不同。通常，BHA可以通过涂抹在包装材料内面、在包装袋内充入抗氧化剂的蒸汽或用喷雾法将抗氧化剂喷洒在包装纸或纸板上等方式来使用，用量一般为0.02%~0.1%。

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