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CAS号:9006-59-1(部分产品可能标注为9000-30-0,需以实际检测报告或生产商资料为准)。
分子式:因氨基酸序列和含量差异,通常表示为通用形式 (CₓHₙOₚNₛ)ₙ,具体需参考产品检测报告或生产商提供的资料。
用途:作为营养强化剂或功能性添加剂,为食品提供氨基酸和小分子肽类营养成分,改善食品的口感和质地。
用法:
将白蛋白肽粉末溶解于水或其他溶剂中,制成均匀溶液后添加至食品原料中。
直接以粉末形式与其他原料混合,确保均匀分散。
用量:
饮料:建议添加量为0.1%~0.5%(质量比)。
乳制品:建议添加量为0.05%~0.3%(质量比)。
烘焙食品:具体添加量需根据产品配方和工艺需求调整,通常在每千克食品中添加0.1%~1%。
其他食品:需通过实验室小试确定比例,确保符合食品安全标准。
用途:
化妆品/护肤品:作为添加剂改善产品质地、稳定性和保湿性能,例如作为乳化剂或增稠剂。
生物材料:可能用于制备生物降解材料、表面活性剂等。
化妆品:与其他原料复配,通过乳化工艺形成稳定体系;或作为添加剂直接加入产品配方中。
生物材料:根据目标产品特性设计工艺路线,可能涉及溶液共混或催化体系构建。
面霜类护肤品:建议添加量为0.5%~2%(质量比)。
精华液:建议添加量为1%~3%(质量比)。
生物材料:需通过实验室规模试验确定反应摩尔比,工业放大需进一步验证。
用途:可能作为稳定剂、分散剂或催化剂载体使用,但具体应用尚未广泛报道。
用法:参与化学反应或作为添加剂加入化工产品中,需根据目标反应设计工艺路线。
用量:目前缺乏成熟应用案例,建议通过实验室规模试验确定用量,工业应用需进一步验证。
用途:可能作为纤维改性剂或纺织品后整理剂,改善织物的柔软度、耐久性等性能。
配制成处理液后,通过浸轧或涂层工艺施加于纺织品表面。
作为纤维添加剂直接加入纺丝液中。
用量:尚无标准化数据,建议从0.5%~2%的整理剂浓度开始试验,根据织物种类和工艺要求调整。
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