脂肪粉

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脂肪粉核心成分信息

脂肪粉的CAS号与分子式因成分类型而异，常见类型包括：

• 棕榈脂肪粉：CAS号为 57-11-4，分子式因具体结构差异可能呈现不同形式，需结合产品检测报告确认。

• 植物脂肪粉：CAS号为 74-79-3，分子式通常以 C₂₉H₅₀O 为代表，反映其植物油基的特性。

• 其他类型：如特定脂肪酸酯类脂肪粉，CAS号与分子式需通过供应商提供的检测报告或安全数据表（MSDS）获取。

行业用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化剂，用于生酮饮食相关食品（如防弹咖啡、能量棒、代餐粉）的配方改良，提供稳定能量来源。

• 适用于婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品，通过酪蛋白包埋技术形成稳定乳化结构，改善产品质地与口感。

• 用法用量：

• 直接添加至食品原料中，通过搅拌、均质等工艺使其均匀分布。例如，制作生酮能量棒时，可将脂肪粉与坚果、代糖等原料混合后压制成型。

• 用量根据食品配方调整，通常占原料总质量的 10%~30%。例如，某品牌生酮代餐粉中脂肪粉添加量为 25%，以平衡能量与口感需求。

工业领域

• 用途：

• 作为特殊润滑剂或防粘剂的原料，适用于需要低残留、易清洁的场景，如模具内壁涂覆。

• 用于塑料助剂，改善塑料加工性能与成品表面光滑度。

• 用法用量：

• 将脂肪粉按一定比例溶解于有机溶剂中，涂覆于设备表面或模具内壁。例如，模具防粘处理时，涂覆液的脂肪粉浓度一般为 5%~15%（质量分数）。

• 塑料助剂应用需通过小试实验确定最佳投料比，通常不超过总质量的 15%。

化工领域

• 用途：

• 参与酯交换或聚合反应，合成表面活性剂或乳化剂，改善产品分散性与稳定性。

• 作为添加剂调节化工产品性能，如润滑油、涂料等。

• 用法用量：

• 在表面活性剂配方中，脂肪粉添加量一般为 2%~10%，具体用量需根据反应条件与产品要求确定。

• 化工产品性能调节需通过实验室打样确定最佳浓度范围，避免影响产品稳定性。

纺织行业

• 用途：

• 作为纤维处理剂或织物整理剂的成分，赋予织物柔软性或抗静电性。

• 用于纺织品印染助剂，改善染料渗透性与均匀度。

• 用法用量：

• 配制成处理液，采用浸渍、涂层等方法对纺织品进行处理。例如，抗静电整理时，处理液中脂肪粉浓度一般为 0.1%~0.5%。

• 印染助剂应用需通过实验室打样确定最佳工艺参数，确保织物手感与色牢度符合要求。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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