燕麦提取物

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燕麦提取物的CAS号与分子式

燕麦提取物的主要CAS号为 84012-26-0，部分产品因成分差异可能标注为 489-32-7。其分子式为复杂多糖混合物，无单一分子式，核心成分如β-葡聚糖的分子结构需结合具体检测报告确认。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：
  作为天然营养强化剂和增稠剂，用于面包、饼干、糕点等食品中补充膳食纤维和β-葡聚糖；在功能性饮料、固体饮料中提供浅黄色至黄褐色结晶体或粉末形态的原料；同时可用作天然色素和风味剂，为食品、饮料、烟草等提供着色和调味。

• 用法：
  粉末状提取物可直接添加至食品中，或溶解于水、植物油等溶剂后混合。

• 用量：

• 常规食品：建议每日用量为 150-300毫克（以β-葡聚糖计）。

• 具体食品：在面包中可能添加 5%-15% 的燕麦粉作为增稠剂和填充剂；在饮料中添加量可能为每升数百毫克至数克。

工业领域

• 用途：
  用于制作生物降解材料，符合环保需求；与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中；还可作为涂料的增稠剂、粘合剂的稳定剂或塑料的填充剂。

• 用法：
  根据具体产品的特性和需求确定用法。

• 用量：
  在生物降解材料中可能添加 10%-30% 的燕麦提取物作为基材；在其他工业产品中，添加量需根据产品配方和工艺条件调整。

化工领域

• 用途：
  利用其抗氧化物质（如黄酮类化合物）生产特定化工产品，如抗氧化剂、稳定剂；作为某些化学反应的原料或中间体，参与特定的化学反应。

• 用法：
  根据具体反应和工艺条件确定用法。

• 用量：
  无固定用量范围，建议进行小范围试验以确定合适用量。例如，在抗氧化剂中可能添加 0.1%-5% 的燕麦提取物。

纺织行业

• 用途：
  作为染色助剂或整理剂，改善织物的色牢度和手感，赋予独特质感；其天然成分也可用于纺织品的处理（需符合纺织品相关标准）。

• 用法：
  将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中，通过特定工艺处理纺织品。

• 用量：
  具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整，建议参考行业标准或厂家建议。由于该领域研究较少，建议在实际应用前进行充分试验和验证。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

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