燕麦提取物

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燕麦提取物的核心信息及行业应用规范说明

一、基础信息

• CAS号：84012-26-0（部分产品可能标注为489-32-7，需结合具体成分确认）。

• 分子式：作为复杂多糖混合物，无统一分子式，核心成分β-葡聚糖的分子式为C₃₃H₄₀O₁₅（部分产品标注为C₆H₁₂O₆，可能因提取工艺或成分差异存在不同）。提取物外观为浅黄色至黄褐色粉末，β-葡聚糖含量通常≥10%。

二、行业应用及规范用法用量

1. 食品添加剂领域

• 功能定位：天然营养强化剂与增稠剂，提供膳食纤维和β-葡聚糖。

• 应用方向：

• 用法：粉末状提取物可直接添加至食品中，或溶解于水、植物油等溶剂后混合。

• 用量：建议每日用量为 150-300毫克（以β-葡聚糖计）。在食品中的具体添加量需根据产品特性和配方调整，例如：

• 面包中可能添加 5%-15% 的燕麦粉作为增稠剂和填充剂；

• 固体饮料中每千克添加数克至数十克。

• 常规食品：面包、饼干、糕点、功能性饮料、固体饮料等。

• 食用限量：需符合食品添加剂使用标准，避免过量添加。

2. 工业产品领域

• 功能定位：

• 天然色素和风味剂，提供浅黄色至黄褐色着色和风味；

• 制作生物降解材料，符合环保需求。

• 应用方向：

• 用法：作为辅助成分，提供天然表面活性或粘合特性。

• 用量：需通过实验确定，无固定范围。

• 用法：与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。

• 用量：需根据具体产品的特性和需求确定，例如在生物降解材料中可能添加 10%-30% 的燕麦提取物作为基材。

• 食品、饮料、烟草等产品的着色和调味：

• 工业清洗剂或粘合剂：

3. 化工产品领域

• 功能定位：

• 抗氧化剂或稳定剂，利用酚类物质的化学性质；

• 生产特定化工产品的原料（如糠醛）。

• 应用方向：

• 具体工艺：根据反应类型和条件确定用法。

• 用量：需通过实验验证，无固定范围。建议进行小范围试验以确定合适用量，例如在抗氧化剂中可能添加 0.1%-5% 的燕麦提取物。

4. 纺织行业领域

• 功能定位：

• 染色助剂或整理剂，改善织物的色牢度和手感；

• 赋予织物独特质感。

• 应用方向：

• 用法：将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中，通过特定工艺处理纺织品。

• 用量：具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整，建议参考行业标准或厂家建议。由于该领域研究较少，建议在实际应用前进行充分试验和验证。

• 染色工艺：

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