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交联透明质酸钠的CAS号为105524-32-1,分子式可表示为(C₁₄H₂₀NO₁₁Na)ₙ(交联后分子结构复杂,具体聚合度因工艺而异)。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
食品添加剂领域
用途:作为增稠剂、稳定剂和保湿剂,可增加食品水相黏度,防止干燥,保持柔软口感;改善食品质地,提升稳定性,延长保质期。
用法:直接添加至食品原料中,或与其他添加剂复配使用。例如,在饮料中调整黏度,防止沉淀;在果冻中形成凝胶结构。
用量:根据食品种类和工艺要求确定,一般添加量为0.05%~0.5%。例如,饮料类产品中可能添加0.05%~0.2%,乳制品中可能添加0.02%~0.1%,烘焙食品(如面包、蛋糕)中可能添加0.05%~0.2%。
工业领域
用途:作为润滑剂,减少机械运转中的摩擦,延长设备使用寿命;作为涂料添加剂,提升涂料黏度,改善施工性能;作为水处理剂,吸附重金属离子或悬浮物,改善水质。
用法:根据具体工艺需求,将粉末状或液体状产品与水或其他溶剂混合制成溶液或悬浮液后使用。例如,在润滑剂应用中,添加量可能为原料总质量的0.1%~5%。
用量:需根据实际情况调整,无法给出统一标准,需通过实验优化工艺参数。
化工领域
用途:作为高分子材料的原料,用于合成表面活性剂或胶黏剂;作为催化剂或稳定剂,参与聚合反应或氧化还原反应。
用法:根据反应类型,将产品溶解于反应体系或作为固体催化剂直接加入。例如,在聚合反应中可作为链转移剂调节分子量分布。
用量:需根据化学反应的配方和工艺条件确定,例如催化剂应用中用量可能为反应物总质量的0.1%~5%。
纺织行业
用途:作为功能性助剂,改善纺织品的吸湿性、透气性和柔软度;可增加纤维光泽度,提升纺织品品质。
用法:将交联透明质酸钠溶解在水中,加入纺织品中进行处理,需控制温度和时间等条件。例如,在柔软处理中,添加量可能为纺织品重量的0.5%~2%。
用量:需根据纺织品种类和加工工艺要求确定,需通过实验优化。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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