甘蔗多酚生产厂家

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甘蔗多酚的CAS号、分子式及行业应用指南

CAS号与分子式

• CAS号：91722-22-4（此为甘蔗提取物的通用编号，甘蔗多酚作为提取物中的活性成分，无独立CAS号）。

• 分子式：甘蔗多酚为多酚类混合物，主要成分包括绿原酸（C₁₆H₁₈O₉）、芦丁（C₂₇H₃₀O₁₆）、阿魏酸（C₁₀H₁₀O₄）等，无统一分子式。

食品添加剂领域

• 用途：

• 抗氧化剂：延缓油脂氧化，防止食品变质，适用于饮料、乳制品、烘焙食品等。

• 天然色素：提供深棕色色泽，替代合成色素，适用于糖果、糕点等。

• 风味改良剂：赋予产品甜而不涩的独特风味，适用于调味品、酱料等。

• 用法用量：

• 饮料、乳制品、烘焙食品：按产品色泽需求添加，一般范围为0.01%~0.1%（以食品总质量计）。

• 糖果、糕点：按产品风味需求添加，一般范围为0.01%~0.05%（以食品总质量计）。

• 粉体形式（总多酚含量200g/kg）：推荐添加量≤1克/天（以食品总质量计，需按实际含量折算）。

• 液体形式（总多酚含量14.8g/kg）：推荐添加量≤10克/天（以食品总质量计，需按实际含量折算）。

• 具体应用：

工业领域

• 用途：

• 动物饲料添加剂：作为天然抗氧化成分，延缓饲料氧化变质。

• 发酵工业原料：甘蔗制糖废蜜（提取甘蔗多酚的原料）可用于发酵生产酒精、生物柴油等。

• 用法用量：

• 动物饲料：按饲料总质量添加，一般范围为0.01%~0.05%，具体需结合饲料类型及储存条件调整。

• 发酵生产：按发酵工艺要求添加，一般范围为5%~10%（以发酵原料总质量计）。

化工领域

• 用途：

• 化妆品添加剂：作为天然抗氧化剂，延缓产品氧化变质，适用于护肤品、彩妆等。

• 生物降解塑料稳定剂：利用其抗氧化性延长材料使用寿命。

• 用法用量：

• 化妆品：按产品配方添加，一般范围为0.1%~1%（以化妆品总质量计）。

• 生物降解塑料：具体用量需根据材料配方和工艺条件优化。

纺织行业

• 用途：

• 天然染料：提供浅黄色至棕色色泽，用于织物染色。

• 纤维保护剂：通过抗氧化作用延缓纤维氧化变色，保持织物原有色泽。

• 用法用量：

• 织物染色：配制成染液后浸渍或喷涂处理，用量根据染色深度及织物类型调整，一般范围为0.1%~0.5%（以织物质量计）。

• 纤维保护：配制成工作液后浸渍或喷涂处理，用量约为0.05%~0.1%（以织物质量计）。

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