D-异抗坏血酸钠
外文名D-sodium erythorbate
别 名赤藻糖酸钠 D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
化学式C6H7NaO6
分子量198.11
CAS登录号7378-23-6
EINECS登录号228-973-9
外 观:白色或微黄色结晶性粉末
用途:一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂
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