D-异抗坏血酸钠盐 异VC钠 食品抗氧化剂 防腐助色剂
中文名称:异抗坏血酸钠
中文别名:D-异抗坏血酸钠盐; D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; 异维生素钠; D-异抗坏血酸钠; 赤藻糖酸钠; 异维生素C钠; 异VC钠; 异维C钠
英文名称:2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone
CAS号:6381-77-7;7378-23-6
EINECS号:228-973-9
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
熔点:154-164℃ (decomposes)
产品用途:用作食品抗氧化剂、防腐助色剂
湖北鑫杰成化工科技有限公司
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杨经理