没食子酸丙酯PG食品应用添加剂没食子丙酸酯25kg/箱 新品

一、产品简介

基础参数

理化性状

核心质检指标（国标）

1. 含量：98.0%～102.0%

2. 干燥失重≤0.5%，灼烧残渣≤0.1%

3. 重金属（以 Pb 计）≤1.0 mg/kg，总砷≤3.0 mg/kg

4. 无致病菌检出

使用限量

二、主要用途

（一）食品工业（核心应用）

1. 食用油脂、乳化脂肪制品

   花生油、棕榈油、起酥油、人造奶油、猪油添加，阻断油脂氧化链式反应，延缓酸败、去除哈喇味，大幅延长油品货架期。

2. 油炸、烘焙、膨化食品

   方便面、油条、饼干、糕点、膨化零食，抑制煎炸油脂氧化，延缓面食老化发硬，烘烤后色泽稳定不发黑。

3. 坚果、籽类罐头

   花生、瓜子、核桃等熟制坚果，防止果仁油脂氧化发苦，搭配植酸钠护色，避免坚果发黄变质。

4. 肉制品、水产加工

   腊肉、香肠、风干肉、鱼干，抑制皮下脂肪氧化，稳定肉品色泽，延长冷藏保质期。

5. 复合固体代餐粉

   花生蛋白粉、椰子油粉、谷物营养粉等高脂粉料，保护油脂与叶黄素酯、维生素 K1 等脂溶性营养成分不氧化；搭配丙酸钠辅助抑菌，复配植酸钠隔绝金属离子，防止粉体变色、油脂析出。

6. 调味品

   花生酱、火锅底料、复合油酱汁，延缓酱料油脂变质，维持风味稳定。

（二）保健食品领域

1. 微胶囊脂溶性维生素制剂、护眼营养粉，保护叶黄素酯、维生素 K1、维生素 A 不被氧化破坏；

2. 中老年、运动营养片剂，清除自由基，提升产品储存稳定性。

（三）日化美妆

1. 护肤精华、面霜、护发油、卸妆油：油脂抗氧化，延缓护肤品酸败；温和抗炎，辅助改善痘肌；

2. 儿童美甲苦甲水配套抗氧化助剂，延长产品存放周期。

（四）医药行业

1. 外用软膏、消毒酊剂稳定剂，抑制药膏油脂氧化，维持药效；

2. 口服营养口服液辅料，保护脂溶性维生素，延缓原料变质。

（五）工业领域（工业级）