别名:反丁烯二酸、延胡索酸
英文名称:Fumaric acid;trans-Butenedioic acid
CAS 号:110-17-8
EINECS:203-408-7
分子式:C₄H₄O₄
分子量:116.07
外观:白色结晶粉末
20℃密度:1.635 g/cm³
熔点:287℃(密闭管,升华);常压下 200℃升华
闪点:230℃
溶解性:微溶于冷水,易溶于热水;溶于乙醇、丙酮;不溶于苯、四氯化碳、油脂
特性:不饱和二元羧酸,反式结构;酸性较强;耐热性好;不易吸潮;可发生加成、聚合反应
分子内含碳碳双键与两个羧基,具备烯烃与二元羧酸双重性质;可与水加成生成苹果酸;催化加氢得到琥珀酸;能发生酯化、中和反应。
受热升华,高温分解产生二氧化碳;可以发生共聚反应制备不饱和聚酯树脂。
常温干燥条件稳定;避免与强氧化剂、强碱长时间共存。
健康危害:低毒;粉尘刺激眼、呼吸道黏膜;大量吸入引发不适;皮肤接触及时清水冲洗。
树脂行业:不饱和聚酯、醇酸树脂原料;涂料、玻璃钢原材料。
食品工业:酸度调节剂、食品防腐剂;饲料添加剂。
医药领域:医药中间体,用于药物合成;药用富马酸盐原料。
有机合成、增塑剂、表面活性剂原料。
水处理、皮革鞣制助剂。
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