产品名称:富马酸
化学名称:E-丁烯二酸、延胡索酸、丁烯二酸、反丁烯二酸
英文名称:Fumaric acid
CAS:110-17-8
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
EINECS:203-743-0
外观:白色无臭粉末或结晶状固体颗粒。有特殊酸味,酸味强
含量:99.5%(以C4H4O4计干基)
包装:25kg//1000kg
化学性质:溶于乙醇(5.76g/100g,30℃),微溶于水(0.63g/100ml,25℃)和乙醚,极难溶于氯仿。无吸湿性,200℃以上升华,沸点290℃(分解),加热至230℃以上成顺酐,与水共煮生成DL-苹果酸。
用途:富马酸用做酸度调节剂、增香剂、抗氧化助剂。
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