硫酸钙
学名:硫酸钙
CAS:7778-18-9
分子式:CaSO4·2H2O(二水)、CaSO4(无水)
分子量:172.14(二水)、136.14(无水)
性状:白色结晶性粉末,无臭,具涩味,相对密度2.96,熔点1450度,加热至100度失去部分结晶水而成为半水盐。难溶于水,溶液呈中性,有涩味,微溶于甘油,不溶于乙醇。
· 质量标准:
指标名称
GB1886.6-2016
外观
白色粉末
硫酸钙,%
≥98
砷(以As计),ppm
≤2
硒(Se),ppm
≤2.0
铅(Pb),ppm
氟化物(以F计),%
无水≤0.005、二水≤0.003
干燥减量,%
无水≤1.5、二水19-23
用途:食品工业中用作稳定剂,凝固剂,增稠剂,酸度调节剂,蛋白质凝固剂,加工助剂等。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为二年。
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