凉味剂（WS-12）N-(4-甲氧基苯基）-对薄荷基-3-羧酰胺
通用名称：凉味剂WS-12
化学名称：N-(4-甲氧基苯基）-对薄荷基-3-羧酰胺
英文名称：N- (4- methoxy phenyl) - menthol -3- carboxylase
CAS NO.：68489-09-8
分子式：C18H27NO2
分子量：289.416
凉味剂WS-12理化指标
外观 白色结晶性粉末
纯度：≥99.0 %
熔点：179-183℃
闪点：100℃
香气描述：几乎无气味，很强的薄荷样凉味。
推荐用途： 可用于口腔护理凉味增强剂，口香糖及儿童糖中作凉味剂。还可用作皮肤和唇膏的凉爽剂。
凉味剂WS-12特点
1.具感活跃的凉味活性，没有薄荷脑的苦涩、辛辣感，没有灼烧、麻木和作用，分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生具冲击的、清新的、长时间的香气；
2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度；
3.清凉感可持续30分钟以上，凉感丰富；
4.可解决口感产品开发的难度，让产品有愉快清凉感；
5.用量低，建议使用量30-100ppm；
6.建议与香精配合使用，本品与香精有良好的配伍协同作用。
【用 途】主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。
【贮 藏】 遮光，密封保存。
【包 装】外包装为纸板桶，内衬食品类别聚乙烯袋，或铝塑复合小包装袋。
【净重量】1kg/袋 或25公斤/桶，或按顾客需要包装。
【时效】 24个月
关键字： 凉味剂（WS-12）N-(4-甲氧基苯基）-对薄荷基-3-羧酰胺；用作皮肤和唇膏的凉爽剂;
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