alpha-甲基肉桂醛
中文名称: alpha-甲基肉桂醛
中文同义词: α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛, PREDOMINANTLY (E);Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;Α-甲基肉桂醛, 主体成分是 (E)
英文名称: alpha-Methylcinnamaldehyde
英文同义词:2-methyl-3-phenyl-2-propena;2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde;2-methyl-3-phenyl-prop-2-enal;2-propenal,2-methyl-3-phenyl-;alpha-methyl-cinnamaldehyd;alpha-Methylcinnimal;Cinnamaldehyde, alpha-methyl-;Cinnamic aldehyde, .alpha.-methyl
CAS号: 101-39-3
分子式: C10H10O
分子量: 146.19
EINECS号: 202-938-8
沸点: 148-149 °C27 mm Hg(lit.)
密度: 1.047 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率: n20/D 1.605(lit.)
产品含量：≥98%
理化性质：淡黄色透明液体.有很强烈的辛香花香,具有桂皮似香气,有甜味。相对(25℃)密度：1.030-1.040。折光率(20℃)：1.5936。
沸点：148-149℃/3.05KPa。闪点：79℃。溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
制备方法：以苯甲醛和丙醛为原料,在碱性介质中经缩合反应制取。
alpha-甲基肉桂醛作用：α-甲基肉桂醛主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用，用作香料定香剂.也用于有机合成.
用途 ：GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。
用途 ：用作药物依帕司他中间体。
用途 ：有机、医药合成中间体，可用于合成多种药物，例如依帕司他。
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