α-甲基肉桂醛中文名:α-甲基肉桂醛、2-甲基肉桂醛、α-甲基桂醛 英文名:alpha-Methylcinnamaldehyde或methyl cinnamic aldehyde 化学式:C10H10O 分子量:146.19CAS登录号 :101-39-3 EINECS登录号:202-938-8 沸 点 :148- 149℃/3.05KPa. 密 度:1.047折射率 :1.605-1.607闪点:79 ºC含量:98%性状:黄色液体。具有桂皮似香气,有甜味。溶解性:溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。用途:香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。可用作药物依帕司他中间体。生产方法:由苯甲醛与丙醛在1%苛性苏打水溶液中缩合而成。
基本信息
中文名称:α- 甲基肉桂醛,又称 2 - 甲基肉桂醛。
英文名称:alpha-Methylcinnamaldehyde、methyl cinnamic aldehyde 等。
CAS NO:101-39-3。
分子式:C₁₀H₁₀O。
分子量:146.19。
理化性质
外观:黄色液体。
香气:具有桂皮似香气,有甜味。
密度:1.047。
沸点:148-149℃/3.05KPa。
折射率:1.605-1.607。
闪点:79℃。
溶解性:溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
包装规格:200kg
规格含量:≥98%
用途
医药领域:可用作药物依帕司他中间体,依帕司他是一种醛糖还原酶抑制药,可用于预防、改善和治疗糖尿病并发的末梢神经障碍等病症。
香料领域:是一种食用香料,具有辛香、肉桂香气,可用于配制香辛料香精,为食物增添独特的风味,还可用于个人护理产品,提供花香和木质气味。
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